東莞市鴻途膳食管理有限公司主營(yíng)：膳食管理

承包食堂環(huán)境衛(wèi)生很重要

（1）各餐廳門口的樓梯、洗手間、下水道衛(wèi)生由專職衛(wèi)生員擔(dān)任。

（2）各餐廳的垃圾要有專注的地點(diǎn)寄存，每餐要清倒并打掃潔凈。

（3）桌面臺(tái)凳餐后及時(shí)清潔，潔凈無(wú)塵。

（4）墻壁門窗、電扇、燈管等定時(shí)清潔，無(wú)蛛網(wǎng)。

（5）每周兩次大掃除，用清潔劑清洗臺(tái)面、地面，盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蠅、蚊、甲由等。

（6）專人擔(dān)任收回餐具，不得亂扔亂放，剩飯剩菜要及時(shí)運(yùn)走，保證餐廳無(wú)異味。

（7）各餐廳的走廊、陽(yáng)臺(tái)要堅(jiān)持潔凈，無(wú)臟物，無(wú)雜物堆放，地面無(wú)臟水。

（8）各餐廳要做到人人動(dòng)手，消除四害，杜絕蚊蠅橫飛現(xiàn)象的呈現(xiàn)。 以上內(nèi)容這些都是餐廳最基本的要求環(huán)境

菜品挑選更多，愈加的交心

校園自營(yíng)的食堂一般招聘廚師都用用社會(huì)招聘的辦法直接招聘，招聘好的廚師來(lái)到校園后，基本上不出很大的質(zhì)量問(wèn)題是不會(huì)替換廚師的，來(lái)的廚師一朝一夕也不會(huì)更新菜品，翻來(lái)倒去便是那幾個(gè)菜，以完成任務(wù)的心態(tài)去炒菜，悠閑自得還有薪酬。但就餐的學(xué)生經(jīng)常吃幾個(gè)固定的廚師做出來(lái)的菜后，時(shí)刻一久再好吃的美食天天吃的話也會(huì)變的乏味，依據(jù)不同地域的學(xué)生做出契合南北方口味的菜品，在每一個(gè)季節(jié)都會(huì)或多或少推出幾個(gè)不同口味的新菜品，吸引留意，確保口味的不斷創(chuàng)新，這是很重要的一點(diǎn)，而外包給公司怎可以很好地完成這一點(diǎn)。

膳食配送如何打開市場(chǎng)：發(fā)傳單蔬菜配送基本上做的是周邊的業(yè)務(wù)，要拓展周邊市場(chǎng)發(fā)傳單的效果是快的，不僅在店周圍發(fā)，還要在附近的小區(qū)、寫字樓來(lái)發(fā)傳單，特別是附近的小區(qū)，可以在每家每戶的門上插上傳單，撒網(wǎng)式的宣傳，總會(huì)遇到有需要的人。

蔬菜配送如何提高效率?；镜脑O(shè)備配置面對(duì)這樣一個(gè)現(xiàn)代化的社會(huì)環(huán)境，我們要想獲得更好的效益增值空間的話，必然是需要借助于各類的現(xiàn)代科技設(shè)備的，這樣才能夠?yàn)槲覀儙?lái)更多的硬件支撐。那么對(duì)于蔬菜配送這類的服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，要想提高其服務(wù)效率的話，必然也是需要有一套更加可靠的設(shè)備來(lái)支撐的，這樣才能夠讓我們的方案實(shí)施有更多的可行性，以提高工作效率。