

山東智冰商用電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他制冷設備
加濕噴霧冰臺定制-智冰-加濕噴霧冰臺定做
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以冷凍、冷藏方式貯存原料、半成品及成品
低溫可以抑制細菌的繁殖及酵素的分解,為維護供應肉品的品質(zhì),無論是原料、半成品或成品都必須以低溫貯存,冷凍肉品則應以—18℃之冷凍庫貯存,冷藏肉則以0℃的冷藏庫貯存為佳。冷藏禽肉于貯存前要先予敷冰。庫內(nèi)之商品存放不要堆積過高,也不要緊貼墻面,須有5厘米的距離,以維護冷風的正常循環(huán),否則會影響品質(zhì)。

1、清理冰臺展示柜機身內(nèi)部時注意使用中性洗滌劑,其他去污粉、肥皂粉、揮發(fā)油、油類、熱水、刷子等請勿使用容易傷害機身內(nèi)部塑料保護層
2、清潔后注意用干布擦拭干凈,以防生銹(當智冰然電器所生產(chǎn)的冰臺展示柜采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,避免了該問題)。
3、冰臺展示柜內(nèi)不能直接放入溫度較高的食品或液體,是專業(yè)用來存放各種類的海鮮、水產(chǎn)品的智冰電器專業(yè)從事冰臺展示柜等設備研發(fā),生產(chǎn)和銷售,歡迎您的蒞臨選購

、引起蒸發(fā)溫度過低的原因及解決辦法
原因一:蒸發(fā)器(冷風機)過小
設計時有問題,或?qū)嶋H貯藏品種與設計計劃貯藏品種不同,熱負荷增加,比如,擬貯藏蘋果的冷庫,用于貯藏蒜薹,由于一個產(chǎn)區(qū)的蒜薹采收期只有幾天時間,無法做到同蘋果那樣每天的進貨量按庫容量的5%-15%,而是3~5天就要入滿,因此,如要及時把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發(fā)溫度來實現(xiàn)。
解決辦法:應增加蒸發(fā)器蒸發(fā)面積或更換蒸發(fā)器。
