山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

智冰熟食柜保養(yǎng)：

1.定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。

2定期對佳伯熟食柜進(jìn)行清潔（每2個(gè)月至少1次）。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

3. 智冰熟食柜長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

熟食柜靠近熱源，造成冷凝器散熱不良造成熟食柜“跳機(jī)”的現(xiàn)象。所以這時(shí)候在使用熟食柜的時(shí)候，一定要注意熟食柜要有一個(gè)良好的使用的環(huán)境。

不管是什么樣的原因，千萬不能用手指和棒狀的東西插進(jìn)熟食柜里面的口子，要進(jìn)行此操作時(shí)必需切斷電源回路；

還有就是不要直接的把水果潑在熟食柜上面，這樣的話來保持食物的新鮮度；我們在熟食柜里面存放食物的時(shí)候先把食物包裝下，不然的話會(huì)使食物發(fā)生變質(zhì)；

關(guān)于夏季超市冷藏展示柜溫度設(shè)置，主要還是根據(jù)所儲(chǔ)存食品來進(jìn)行設(shè)定。我們知道，超市、便利店、水果店、生鮮店購置熟食柜、冷凍展示柜，主要是存放各類蔬果、肉制品、海鮮、乳酪制品、飲料、餐飲半成品等各類食品，因此要根據(jù)這幾類常見超市生鮮店售販?zhǔn)称罚瑏碓O(shè)定冷藏展示柜、冷凍展示柜、熟食柜等溫度。像水產(chǎn)、速凍食品、肉制品等，需要儲(chǔ)存在-10℃以下環(huán)境溫度下，而些三文魚類深海魚，則需要儲(chǔ)存在更溫度冷柜中，因此在調(diào)節(jié)冷藏展示柜溫度時(shí)候，定要明所儲(chǔ)存食物儲(chǔ)存溫度，避免造成冷量浪費(fèi)，或因溫度過而造成食物變質(zhì)。