磷酸氫二鈉在空氣中易風(fēng)化，常溫時(shí)放置于空氣中失去約5個(gè)結(jié)晶水而形成七水物，加熱至100℃時(shí)失去全部結(jié)晶水而成無(wú)水物，250℃時(shí)分解變成焦磷酸鈉。在空氣中易風(fēng)化，極易失去五分子結(jié)晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O）。可溶于水、不溶于醇。水溶液呈微堿性反應(yīng)（0.1-1N溶液的PH約為9.0）。在100℃失去結(jié)晶水而成無(wú)水物，250℃時(shí)分解成焦磷酸鈉。1%水溶液的pH值為8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃時(shí)熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水。

磷酸氫二鈉可以用來(lái)制作檸檬酸、軟水劑、織物增重劑、防火劑，并用于釉、焊、醫(yī)、顏料、食品工業(yè)及制取其他磷酸鹽用作工業(yè)水質(zhì)處理劑、印染洗滌劑、品質(zhì)改良劑、中和劑、培養(yǎng)劑、生化處理劑 食品品質(zhì)改良劑。
磷酸氫二鈉制備方法
噴霧干燥法將十二水磷酸氫二鈉加入溶解槽中加熱溶解，添加少量工業(yè)磷酸，調(diào)節(jié)pH8.8—9.0，溶液溫度80--85℃，用泵送至計(jì)量槽，經(jīng)噴霧器霧化，霧化器選用二流式汽動(dòng)噴頭，蒸汽壓力0.15—0.3 Mpa，霧化器汽流導(dǎo)角與水平成30°，汽液比(0.4～5)：1。熱爐氣進(jìn)口溫度650--750℃?？刹⒘鞲稍?，也可逆流干燥。如逆流干燥，進(jìn)口溫度620--650℃，出口溫度140～150℃。成品粒度90μm左右占60%，水分含量<1%。制得無(wú)水磷酸氫二鈉成品。

注意事項(xiàng)
避免與皮膚和眼睛接觸。眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。
包裝儲(chǔ)運(yùn)
用內(nèi)襯聚乙烯塑料袋、外套塑料編織袋包裝，每袋凈重50kg。