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每年的10月中下旬，紅薯就陸陸續(xù)續(xù)上了市。在我們這兒，烤紅薯的烤爐就又在街頭巷尾立了起來，隨之而來的是烤紅薯的噴噴香氣。彌漫在空氣中的絲絲縷縷的香香甜甜的味道，紅薯粉，引得許多人的嘴角溢出垂涎的口水。不信，看看圍在烤爐邊的---，兒童，少男少女和一

對對的情侶們的吃像，濮陽紅薯，斯文的不多，狼吞虎咽的居多。

近年來，層出不窮的各種健康理念，都對紅薯的屬性大佳贊揚?！案缓笔裁词裁戳?，什么“抗”食品了，紅薯價格，等等。

其實，用不著宣揚什么，它本來就是一種大眾食品，是老百姓常熟悉的一道果腹“佳肴”。有這些，也就足夠了。

植株調(diào)整：菜用薯苗莖葉(藤蔓)生長速度快、容易老化，當(dāng)薯葉長出5-6片葉的嫩枝后，應(yīng)該盡量采收食用，因為枝梢採摘可以讓枝條持續(xù)分枝旺盛。因此應(yīng)及時采食。同時遠(yuǎn)離地面的莖節(jié)其萌芽生長力逐漸減弱，因此主莖上的分支不宜留太多、太長。每隔一段時間將嫩莖葉采摘后，主莖上宜留3～5根分枝，每根分枝留5 cm長，以上部分全部剪去。3―4個月后，若植株出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，采用重剪回縮的方法，并松土、施肥，兩周后即可恢復(fù)正常生長。花盆栽植的可搭架栽培，稍加綁縛即可。

蔓藤管理。紅薯屬長蔓型作物，肥水條件適宜，苕藤可以長到4-5米，如果不加控制，會嚴(yán)重影響產(chǎn)量。具體方法是：及時中耕鋤草培土及實行短切法，并噴施促花王3號，能把植物營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化成生殖營養(yǎng)、抑制主梢瘋長，促進花芽分化。注意，不得剪掉整條紅苕藤，每次短切后把苕藤提動，放在原位，苕藤不準(zhǔn)全部翻苕藤，避免打亂葉面系數(shù)，有利于光合作用，促進高產(chǎn)。