廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
主營產(chǎn)品: 食品飲料項目合作
家用水晶餃專用粉-冠豐-商用水晶餃專用粉
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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而且普通面粉在加工的過程了,也造成了一定程度的糧食浪費??梢詽M足人體日常所需,更是素食者B族維生素的重要來源。可促進腸胃蠕動,緩解餐后血糖上升,有著“人的專用面粉”之稱。小麥90%以上的營養(yǎng)都在胚芽,如鈣、鎂、鋅、硒等,蛋白質(zhì)含量也很豐富。全麥粉不含脂肪、熱量低,老少皆宜。孕婦吃均衡身體營養(yǎng);兒童吃輔助攝入微量元素;中老年人吃輔助降低膽固醇、。水晶餃專用粉服務(wù)熱線。
水餃很多是海鮮陷或者其他珍貴內(nèi)餡,但是普通面粉的白度和透明度不夠,再好的內(nèi)餡大家也看不到。很無奈,您精心挑選的鮑魚,蝦仁等名貴食材都被普通面粉包裹著,從外邊看不到,白白浪費了成本。透明度極佳,可以從外面看到里面的內(nèi)餡。把平淡無奇的水餃變成了晶瑩剔透的藝術(shù)品。水晶餃專用粉服務(wù)熱線。
讓每一位食客,從眼就區(qū)分出和低端。從感官上建立起品相,為您做產(chǎn)品提供了視覺上的幫助。通俗說,增加賣點。你可以為水餃起更便于記憶的名字,比如:海鮮餡可以叫水晶龍蝦餃;鹿肉餡可以叫“鹿出沒”。有賣點的產(chǎn)品才更容易成功。水餃口感不是內(nèi)餡,而是餃子皮。普通水餃的面皮薄時沒有筋度,而且容易破;太厚容易煮不爛,或者粘牙。五得利水餃粉屬于高筋面粉,可以為你提供既有筋度又有口感的餃子皮。通俗點說普通面粉口感沒發(fā)比。水晶餃專用粉服務(wù)熱線。
500克餃子粉加50~60%的溫水,放2%的精鹽,充分揉和。醒面30分鐘開始操作,面中放鹽不僅會增加面筋,出鍋的餃子也不粘皮。制作餃子時,和面加水量介于蒸饅頭和做面條之間(約為45%)。煮餃子時先敞鍋煮皮,皮熟后,再蓋鍋煮餡,溫度上升,餡易煮透,這就是人們常說的“敞鍋煮皮,蓋鍋煮餡”。水晶餃專用粉服務(wù)熱線。
消費者在選購速凍餃子時,應(yīng)選擇有良好凍藏設(shè)備的商場或超市,選擇質(zhì)量和安全有保障的正規(guī)廠商產(chǎn)品。購買前要觀察速凍餃子包裝是否完整,外觀是否質(zhì)地均勻。如發(fā)現(xiàn)速凍餃子已經(jīng)解凍變軟,有明顯的開裂、變形、粘連,顏色發(fā)暗、發(fā)灰,袋內(nèi)有大的冰晶等情況則不要購買。在商場或超市挑選速凍食品時,應(yīng)注意輕拿輕放,避免過度翻動冷柜,選購結(jié)束后應(yīng)立即關(guān)閉冷柜門。 水晶餃專用粉服務(wù)熱線。