山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設備，廚房設備，商用電器，商用冰柜等

要根據(jù)不用的產(chǎn)品需要選擇功能不同的超市冷柜產(chǎn)品。比如有的產(chǎn)品需要保鮮，有的需要冷藏，而有的產(chǎn)品需要冷凍。針對不同的需求選擇合適的超市冷柜產(chǎn) 品。比如蔬菜水果需要保鮮功能，那就可以選擇蔬菜保鮮柜或水果保鮮柜。保鮮柜采用微電腦芯片實現(xiàn)溫度的自動控制，節(jié)能省電，省心智能，能保證蔬菜或水果的 保鮮要求。對于熟食類產(chǎn)品，就需要專用的熟食柜，美觀大方，持續(xù)保持熟食的新鮮；而冷鮮肉剛需要冷凍和冷藏功能的鮮肉柜了，因為鮮肉對溫度要求更高，專用 的鮮肉柜才能做到保持低溫，保證鮮肉不變質。

保鮮展示柜儲存食物時盡量少放熱量比較大的食物，這對柜子有不好的影響。同時還加大了保鮮展示柜內的熱量，保鮮展示柜就像一個熱交換器，保鮮展示柜內的熱量過大或者是過多的話，很容易導致壓機不停機的現(xiàn)象。必要的時候要把保鮮展示柜內的食物放得松一點，方便冷藏保鮮展示柜內的熱量交換。減少飲料熱量可以放在涼水里浸一下再放在保鮮展示柜內，這樣產(chǎn)生不停機現(xiàn)象就會減少很多。

 用戶要合理控制檔位，盡量不要出現(xiàn)檔位過高。因為保鮮展示柜的溫控器檔位越高，表示柜內的溫度差就越大。如果溫度差越大， 它的開機時間就越長，經(jīng)常出現(xiàn)這種情況的用戶要做好保護措施。減少冷柜開門次數(shù)，因為開門次數(shù)太多或過長容易讓熱量進入保鮮展示柜柜內，專家建議盡量縮短開機時間，合理改善不停機的現(xiàn)象。

安全衛(wèi)生的冷凍食品比新鮮食品更好

從加工到零售，新鮮雞肉不可避免地受到空氣、運輸工具和包裝的污染，細菌將大量繁殖。冷卻肉從原料檢疫、屠宰、分割到包裝、運輸、儲存和銷售的全過程始終處于嚴格監(jiān)控之下，可以有效防止可能的污染。

此外，在0-4℃的冷鏈狀態(tài)下，不僅可以抑制微生物的生長和繁殖，而且可以大大減少初始菌數(shù)，大大降低肉毒桿菌毒素棒菌和金葡萄球菌等致病菌分泌有毒素的速度。因此，冷凍雞更安全衛(wèi)生。