重慶頂贊餐飲管理有限公司
主營產(chǎn)品: 食品飲料項目合作
大份雙椒花甲品牌-抱小鮮-人氣雙椒花甲公司
價格
訂貨量(家)
¥6600.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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秘制花甲的做法
花甲被稱為“鮮”、“百味之冠”,而且它的營養(yǎng)也比較,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年慢,實屬物美價廉的海產(chǎn)品。
花甲的制作,就是采用優(yōu)質(zhì)花甲,清水沉淀泥沙3小時,經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后,加入醬料,經(jīng)高溫爆炒而成的的花甲出爐,香氣撲鼻, 直叫人垂涎三尺。
小編下班之后總是會買一份小馬車花甲帶回家與朋友們一起分享那份獨特。你還在猶豫什么,趕快帶一份小馬車花甲與你的好友一起分享這份特殊的味道吧,又好吃有營養(yǎng),可謂是兩全其美呢。
花甲粉,又名花甲米線,是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品?,F(xiàn)主要流行于東北市面,流行于遼寧,貴州,重慶,四川,湖南一帶,花甲的學名是文蛤,也被稱為蛤蜊。食材
花甲500克,適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蠔油、雞精、香菜等。
步驟
1.花甲洗凈備用,粉 [1] 先用冷水泡,在用開水煮開放在冷開水里,備用就可以了
花甲粉
花甲粉(12張)
2.高湯300克燒開,再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中,再放入專用烤爐烤幾分鐘。
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烤魚飯加盟