鄆城縣金誠包裝有限公司
主營產(chǎn)品: 琉璃工藝品
酒瓶橡木塞-紅酒瓶橡木塞供應(yīng)商-金誠包裝
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我們都知道紅酒是離不開軟木塞的,而軟木塞也是離不開紅酒的,那么就來給大家普及一些關(guān)于軟木塞的知識吧!
講述軟木塞的使用由來已久。早在公元5世紀(jì)希臘人就開始使用了。他們用橡木堵住紅酒壺,達(dá)到密封效果。之后,羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞,還用火漆封口。這些橡木塞就是今天軟木塞的雛形。1679年,法國香檳酒發(fā)明人唐·佩里尼翁一次用軟木做出了香檳酒的瓶塞,軟木塞終于和紅酒瓶真正地聯(lián)系在一起,并沿用至今。
紅酒專用木塞講述用軟木塞封瓶后,瓶內(nèi)的酒泛著令人迷戀的酒紅色,香氣醇厚。在長時(shí)間的化學(xué)反應(yīng)中,橡木將酒中的多酚和芳香物質(zhì)揮發(fā)出來,使經(jīng)過橡木桶的葡萄酒大大增強(qiáng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)性,因?yàn)橄鹉締螌幋_定了葡萄酒架身的主要元素,橡木內(nèi)酯、糖類物質(zhì)柔化了紅酒,改進(jìn)了口感。
紅酒專用木塞講述此外,不透氣、不透水、伸縮性好、保溫、天然也是其他酒塞無法比擬軟木塞的地方。
整木塞和碎木塞的區(qū)別:
一般來講,如果一瓶紅酒采用整木來做木塞,它應(yīng)該是有點(diǎn)品質(zhì)的紅酒,因?yàn)檎拒浤救麕в泻苄〉臍饪?,而好一些的紅酒在瓶內(nèi)成熟還是需要微量的氧氣的,這種微透氣的軟木有助于紅酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞,一般是普通的紅酒,買來后要盡快喝掉的。最近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來的軟木塞,這種塞子的好處是不容易漏酒,適合于酒的長途運(yùn)輸,一般用于普通和中檔的紅酒。這些話不一定適合于所有的酒,但卻是常理。
軟木塞使用中的幾大誤區(qū)
二、“木塞直徑越大,密封性越好”。這也是想當(dāng)然。如果瓶口直徑正常,只要木塞直徑達(dá)到23mm 對木塞的彈性收縮來講就夠了。一些客戶考慮到瓶口內(nèi)徑有一定不規(guī)則,選擇直徑23.5mm的木塞用直徑來補(bǔ)償,但是實(shí)驗(yàn)表明,在木塞品種、質(zhì)量一定的情況下,直徑從23增至23.5或24 mm對密封并無明顯幫助。相反,技術(shù)木塞(聚合塞、“1+1”塞)由于其密度大,當(dāng)直徑增至24mm時(shí),就會(huì)出現(xiàn)不容易打進(jìn)去,或者打進(jìn)去后不容易拔出來,甚至拔斷塞的情況。另外,直徑太大,收縮過度也可能會(huì)破壞木塞內(nèi)部結(jié)構(gòu),反而容易漏酒。