鄆城縣金誠包裝有限公司
主營產(chǎn)品: 琉璃工藝品
750ML葡萄酒瓶-35公分高度葡萄酒瓶-金誠
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為什么綠色是葡萄酒酒瓶最常見的顏色?
為什么綠色是葡萄酒酒瓶常見的顏色?在17世紀到18世紀,葡萄酒酒瓶剛剛開始出現(xiàn)的時候,綠色便是葡萄酒酒瓶真實的“本色”。當時由于玻璃制造技術(shù)的限制,玻璃制品呈現(xiàn)的都是天然的綠色,想要制造無色透明的玻璃酒瓶都制造不出來。用于玻璃制作的原料(砂子、石灰石等)當中,多多少少都含有含鐵化合物的雜質(zhì),當時的工藝根本無法去除這些雜質(zhì),這正是當時的玻璃制品呈現(xiàn)綠色的根本原因。
在強光的照射下,葡萄酒很容易變質(zhì),那是因為光線中的紫外線能穿透玻璃,加速葡萄酒的氧化。因此,為了更好地降低紫外線對葡萄酒的影響,酒莊往往會選取深色的酒瓶。
為什么白葡萄酒和桃紅葡萄酒經(jīng)常裝在透明玻璃瓶里?
為什么白葡萄酒和桃紅葡萄酒經(jīng)常裝在透明玻璃瓶里?透明玻璃瓶給人一種清新透亮的感覺,可以直接地將葡萄酒誘人的色彩展現(xiàn)在消費者面前,所以那些需要給人清爽感覺的葡萄酒,如白葡萄酒和桃紅葡萄酒,經(jīng)常會采用透明玻璃瓶來灌裝。
透明玻璃瓶是現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)進步的標志,不過這種玻璃瓶一般來說,只會用于裝瓶后一到兩年內(nèi)飲用的葡萄酒,不然葡萄酒很容易就會被氧化。那些需要長時間陳年的葡萄酒,多會裝在有色玻璃瓶里。但反之不然,裝在有色玻璃瓶里的葡萄酒并不一定適合陳年。
葡萄酒瓶的木塞一旦被開啟,空氣就會開始和酒發(fā)生反應(yīng)?
正確的存放角度: 葡萄酒瓶必須呈水平存放,使木塞能夠與酒保持而濕潤,充分膨脹,起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放,軟木塞就會慢慢變干縮小,使較多的空氣進入酒瓶,造成酒的氧化變質(zhì)。但飲用前數(shù)小時,可將酒直立放置,讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。
葡萄酒的存放期: 葡萄酒在飲用前存放一段時間,對酒質(zhì)提升仍有很大的好處。優(yōu)等的波爾多葡萄酒適合長時間的儲藏,一般二十年以上才會處于狀態(tài)。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多麗、雷司令等。而一般的普通葡萄酒,建議在釀制后的兩三年內(nèi)喝完。
葡萄酒能放多久: 葡萄酒瓶的木塞一旦被開啟,空氣就會開始和酒發(fā)生反應(yīng)。雖然酒在幾天內(nèi)不會完全被氧化,但酒質(zhì)的下降會非常明顯。如果不能一次喝完,應(yīng)盡快塞回木塞將酒冷藏。白葡萄酒可以放兩天左右,紅葡萄酒可放略多三四天,但的酒質(zhì)將不會重現(xiàn)。
冰箱里怎么存放: 一般葡萄酒飲用時的臨時降溫,將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將葡萄酒放入冰箱冷藏幾個小時,但不宜將冰箱作為葡萄酒的長期存放場所。