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![鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/261024/p15/20191112142020_1872_zs.jpg)
鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 琉璃工藝品
錐形橡木塞-金誠(chéng)包裝-白酒用橡木塞
價(jià)格
訂貨量(只)
¥0.80
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
ῡῤῥῥῧῥ῟ῦῧῨῢ
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鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῤῥῥῧῥ῟ῦῧῨῢ
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省菏澤市
主營(yíng)產(chǎn)品
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如果這個(gè)過(guò)程太過(guò)強(qiáng)烈(比如你拔掉塞子),那過(guò)多的空氣最終會(huì)氧化掉所有的香氣,時(shí)間足夠長(zhǎng)的話,會(huì)留給你一瓶帶著醋味和銹蘋(píng)果味等氧化味道的壞酒。
我們常說(shuō)葡萄酒必須橫放,也是為了讓木塞接觸酒液,防止木頭因?yàn)楦稍锒兊倪^(guò)于通風(fēng)。
葡萄酒一定要使用軟木塞嗎?
既然葡萄酒陳年需要軟木塞緩慢的透過(guò)氧氣,那看來(lái)軟木塞是非用不可嘍?
這當(dāng)然是不一定的,首先,這種需要陳年的葡萄酒只占葡萄酒世界總量的不到20%。市面上很多葡萄酒都是在買(mǎi)來(lái)后馬上就喝掉的,沒(méi)有必要陳年。
軟木塞的開(kāi)啟方法有?
軟木塞封瓶是目前很盛行的葡萄酒封瓶方式,約80%的葡萄酒都會(huì)采用軟木塞封瓶,尤其是高品質(zhì)紅葡萄酒更是。有別于人工合成酒塞,軟木塞是從天然橡樹(shù)皮上切割而來(lái),而且這種制作方法已流行數(shù)個(gè)世紀(jì)之久。下面教大家?guī)讉€(gè)開(kāi)啟軟木塞的方法:
1、海馬開(kāi)瓶器:手按刀背,于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度,順時(shí)針再劃180度,直到劃開(kāi)為止。然后對(duì)準(zhǔn)木塞正宗,垂直向下用力,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞,用外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開(kāi)瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開(kāi)即可。
2、用一厚書(shū),盡量用是厚電話本。書(shū)放墻上,用一手按著;另一手握瓶身,將酒瓶底對(duì)書(shū)或電話簿中間部位砸下。保持力度適中,快慢均勻。注意觀察,就會(huì)看到瓶塞慢慢向外自動(dòng)升起。
3、將紅酒放在溫水當(dāng)中,瓶?jī)?nèi)空氣膨脹,也會(huì)加速軟木塞的外移。
天然軟木塞與填充賽的對(duì)比
天然軟木塞是軟木塞中的“一哥”,由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞,品質(zhì)最高,主要用于不含氣的葡萄酒和儲(chǔ)藏期較長(zhǎng)的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲(chǔ)藏幾十年沒(méi)有問(wèn)題,百年以上的紀(jì)錄不足為奇。
填充塞填充賽和天然軟木塞出身相同,因品質(zhì)相對(duì)較差,其表面的孔洞中的雜質(zhì)會(huì)對(duì)酒的質(zhì)量有所影響,所以生產(chǎn)商會(huì)用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面涂抹均勻,填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用于保存較低品質(zhì)的葡萄酒。
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