山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

目前市場(chǎng)上的熟食柜可以分為風(fēng)冷（無(wú)霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。

熟食柜可以有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。減少了除霜工作，降低了能耗。專業(yè)防冰堵技術(shù)，解決了困擾展示柜行業(yè)的一大難題。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

◆產(chǎn)品長(zhǎng)度可按 照用戶要求使用單臺(tái)或多臺(tái)拼接，特殊尺寸可酌情接受訂制；

◆采用優(yōu)質(zhì)品牌壓縮機(jī)，確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定可靠；

◆采用微電腦數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更加準(zhǔn)確，系統(tǒng)更節(jié)能；

◆多方位組合式制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)制冷無(wú)盲區(qū)；

◆熱/冷熟食、涼菜專用，前后開(kāi)門，方便取放食物；

◆弧形玻璃結(jié)構(gòu)，透明感強(qiáng)，盡顯豪華大方，是超市、市場(chǎng)和餐飲行業(yè)保鮮及展示美味食品的選擇；

◆全自動(dòng)除霜，獨(dú)特的循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，有效促使風(fēng)流循環(huán)，使食品時(shí)刻保持新鮮美味；

◆內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)，插電即可使用；

◆外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：室內(nèi)噪音小，熱量低，經(jīng)營(yíng)環(huán)境更舒適；

適用范圍：

   適用于超市，熟食 專賣店，熟食小攤，各大酒樓，中西餐廳，肉制品加工廠等場(chǎng)所。冷熟食柜正常設(shè)定溫度在2~8℃之間，熱熟食柜正常設(shè)定溫度在35~65℃之間。主要擺放熟食等食品。

麻辣鴨頸

1.清潔鴨頸，將其分成兩部分。準(zhǔn)備大蔥、姜片、八角、肉桂、干辣椒、胡椒、天竺葵和茴香籽

2.將冷水放入鍋中，煮沸3分鐘后取出血沫，并在水的控制下取出。

3.將油倒入鍋中，將所有材料放入鍋中炸至有香味。

4.用控水炒鴨頸一分鐘。

5.放入電飯鍋，加入料酒、生的、老的、適量的鹽和適量的水。

6.打開(kāi)電飯鍋的烹飪功能，烹飪40分鐘。

7.到時(shí)候，麻辣鴨脖就可以了。

8.美味可口的鴨脖自制麻辣鴨脖麻辣可口，風(fēng)味濃郁