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【產(chǎn)品名稱】顧大廚 麻辣龍蝦調(diào)味料

【產(chǎn)品性狀】膏狀+油狀

【產(chǎn)品特點】顧大廚麻辣龍蝦調(diào)味料，是公司菜品研發(fā)中心多位大師經(jīng)數(shù)年潛心研究，充分分析各種香料的特性，精選幾十種香料及名責中藥材，經(jīng)科學配比，結(jié)合現(xiàn)代工藝配制而成。具有麻辣、鮮香等獨特的味道，口感醇正，余味悠長，操作簡便之特點。

【使用范圍】 蝦、螃蟹、田螺及海鮮等麻辣菜肴。

【參考用量】1000g用80g

【包裝規(guī)格】180g（70+90）/袋

【貯存條件】置陰涼干燥處密封保存，開封后請及時使用或密封保存。

【保質(zhì)期限】12個月

【使用方法】
1、將龍蝦或螃蟹清洗干凈，控凈水分（龍蝦上部用手,指擠壓一下，頭部上殼與尾部連結(jié)處稍有脫離，以便入味）。
2、用油炸或水汆一下，撈出，備用。

3、鍋內(nèi)放少許油，加入蔥、姜，煸出香味，放入龍蝦或螃蟹，加水與原料持平，開鍋后加入本料煮5分鐘，大火收汁，（螃蟹用時稍長）即可。（也可煮至原料成熟，關火浸泡10分鐘，以便入味）。