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火鍋，現(xiàn)在很熱，油而不膩，適合所有季節(jié)。沈陽(yáng)三月的冷泉并不是火鍋的熱賣(mài)季節(jié)，但剛開(kāi)始的時(shí)候天氣是不確定的，尤其是早上和晚上的寒冷侵襲了肌肉和骨骼，這讓人們縮了縮脖子，打消了換上輕薄的春裝的念頭。下班后你吃什么？可能是所有城市青年的永恒話題。西餐精致而正式，不適合身體。日常飲食是健康的，但很清淡，不能吃得太熱情。家常菜也是餐桌上的常客，熱氣較少。只有火鍋適合溫度降到零度左右的夜晚。大約兩三個(gè)朋友，當(dāng)火被點(diǎn)燃，湯被倒，肉被放上，感覺(jué)新鮮和辛辣的味道在湯的底部滾動(dòng)，并且吃直到汗水滴落。

我不知道是不是每個(gè)人都有這樣的問(wèn)題:每次我去火鍋店吃飯，當(dāng)我遇到自助火鍋?zhàn)罆r(shí)，我都會(huì)有點(diǎn)困惑.我怎么能調(diào)整這么多東西來(lái)味道好~沒(méi)關(guān)系！

這8個(gè)基本組合會(huì)讓你吃更多的火鍋。

3.芝麻油芝麻醬醋蒜醬花生屑是一種南北結(jié)合的食用方法，但是當(dāng)它們混合在一起時(shí)，它們有不同的化學(xué)反應(yīng)。把盤(pán)子浸入其中，味道醇厚，非?；仭Ｕu真的很好吃~混合搭配14，小米辣椒蒜泥芝麻油蠔油芝麻香菜粉。這是為喜歡重口味的胖朋友準(zhǔn)備的蘸醬菜。即使吃清湯也不會(huì)讓你的嘴感覺(jué)平淡。如果你吃辣湯，情況就更糟了

第三次蘸，老北京蘸

老北京火鍋通常以燒木炭的銅火鍋為主，注重清湯的底部，主要是涮羊肉片，吃羊肉的原味。因此，要特別注意蘸醬，蘸醬在增加香味的同時(shí)不能掩蓋羊肉的原味。芝麻醬、腐乳和韭菜混合后可以達(dá)到這種效果。

第四，各種自助火鍋都適用。

除了鍋底的靈活搭配，自助火鍋還可以吃更多的菜，火鍋蘸醬也可以任選，但這些搭配一定不能少:芝麻醬、蒜蓉、花生、辣椒油和牛肉醬。

第五蘸大神食物是適用的

這種蘸醬可以說(shuō)是大神級(jí)的(事實(shí)上，它更常用于烤肉)，主要與辣椒粉、花生粉和混合香料搭配，形成一道干菜，值得一嘗。

這種辣椒面完全符合喜歡超級(jí)辣口味的公眾活動(dòng)。如果你喜歡重的味道，它可以被挑戰(zhàn)！

吃火鍋?zhàn)钪匾氖腔疱佌{(diào)料。蘸調(diào)料會(huì)增加蛋糕上的糖衣?；疱伒奈兜廊Q于火鍋調(diào)料。