山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺

?廚房設備公司堅持走品牌路線

廚房設備公司堅持走品牌路線

    廚房設備技術發(fā)展經歷了由建立初期的不銹鋼廚房用具工程配套，到目前的覆蓋電加熱、保溫、展示、燃氣以及不銹鋼用具等眾多產品系列：客戶類型的涵蓋快餐連鎖、專業(yè)特色餐廳、企事業(yè)食堂、船舶餐廳、列車廚房、醫(yī)院等的眾多領域。技術含量是由低到高，單到復雜，由一般的廚房設備到各種專用快餐、西餐、中餐以及展示設備，實現自主創(chuàng)新、研發(fā)；擁有的多項自主知識產權的多種專業(yè)烹飪用產品。廚房設備提醒其它廚房設備每次使用后要進行徹底得清潔，經常維護，每月為齒輪與軸承上油。

     隨著廚房設備行業(yè)的發(fā)展越來越成熟，消費者也是必然會對廚房設備設計產生有更高的要求，廚房設備企業(yè)只有在設計上不斷的進行創(chuàng)新和改良，才能夠滿足消費者逐漸深入的需求，也才能夠從根源上生成行業(yè)前進的動力。對天津廚房設備本身造型和功能要求極高之外，還是需要在其中融入整體的空間規(guī)劃，而當前我國的廚房設備行業(yè)在原創(chuàng)設計方面能力的缺失，使得符合中國人體態(tài)特征和生活習慣的廚房設備設計仍然有較大的空白。某業(yè)內人士也表態(tài)，當前國內很多廚房設備的設計并不十分合理，大多是直接參照西方的設計標準。產品造型美觀，受熱均勻，持久保溫效果非常好,玻璃湯池可觀賞性強5。一些品牌天津廚房設備廠家在設計中會更多地考慮人體工程學的理念，以廚房水池上方的吊柜為例，如果不按照科學的高度測量和計算，擺放物品都非常費勁。

情暖貧困山區(qū)，愛暖留守少年

以前學校食堂沒有冰箱、也沒有飯菜保溫車，到了夏天肉類無處存放容易變質、冬天里煮好的飯菜容易變冷。如今這些廚房設施不僅保證了食品安全衛(wèi)生，還讓學生吃上熱騰騰的飯菜，也減輕了廚房工人的勞動強度，效率提升了不少……

中午，學生們和志愿者們一起，享用這些新廚房設備帶來的衛(wèi)生可口的中午餐。飯菜多樣化的實現使單一飲食習慣得以改觀。讓學生告別了“黃豆蒸飯”、“土豆飯”。保溫售飯車使晚到的學生也能吃上熱乎乎的飯菜。

現在市場上餐廚具各式各樣，除了不銹鋼廚房設備外，常用的還有鋁制、鐵制、陶瓷等材質的餐廚具，各有利弊，而現在國家對不銹鋼制品中鉻、鎳、錳等微量元素含量也是有規(guī)定和標準的。

近幾年，使用不銹鋼廚具的越來越多，而不銹鋼的制作是由鐵鉻合金摻入其他微量元素冶制而成，比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用，現在越來越多的不銹鋼廚具進入大家的生活中。

不銹鋼餐廚具使用不當，會釋放有害物質，損害人體健康。使用不銹鋼餐廚具時須注意：

1、不銹鋼廚房設備不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，這些食品中含有很多電解質，長時間盛放，不銹鋼會與電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。

2、保持炊具的清潔，經常擦洗，尤其是放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。

3、不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑進行洗滌，比如蘇打、漂、次等。這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應。

4、不要用不銹鋼鍋煲中藥，中藥含有多種、有機酸等成分，在加熱條件下，容易和不銹鋼發(fā)生化學反應，輕則減輕，重則生成某些有毒的絡合物。

5、不要空燒。不銹鋼炊具比鐵制品、鋁制品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。