鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 琉璃工藝品
錐形軟木塞定制-金誠(chéng)包裝-紅酒瓶軟木塞制作
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鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省菏澤市
主營(yíng)產(chǎn)品
軟木塞作用的樹(shù)皮被剝下之后,會(huì)有婦女用漆在樹(shù)上畫(huà)上代表收成年份的數(shù)字1-9,比如2012年采收的,就會(huì)寫(xiě)上2,為下一輪收成做好標(biāo)記。由于栓皮櫟皮是由外而內(nèi)生長(zhǎng),所以即使十幾年前寫(xiě)上的數(shù)字也還能看見(jiàn)。
栓皮櫟好的部分會(huì)用來(lái)做天然軟木塞,其次用來(lái)做起泡酒瓶塞兩端的軟木片(disk),再次之就磨成小軟木塊,然后膠粘成合成木塞。在所有的收成中,只有30%的軟木能用來(lái)做軟木塞,但其能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益卻占到了50%以上。
金誠(chéng)包裝與您分享 與傳統(tǒng)的軟木塞相比,螺旋蓋只需輕松一扭,就能享受一款美妙的葡萄酒,避免了軟木塞被鉆透、拔斷、壓進(jìn)瓶里以及木屑掉進(jìn)酒里等尷尬??蓪?duì)于大多數(shù)葡萄酒迷和葡萄酒專業(yè)工作者而言,天然軟木塞在酒文化層面上的意義是螺旋蓋無(wú)法承載的。對(duì)于侍酒師來(lái)說(shuō),開(kāi)啟軟木塞更有一種儀式感,螺旋蓋則讓品酒時(shí)的浪漫情境大為降低。
用來(lái)密封葡萄酒的塞子其實(shí)是很重要的,如果密封不嚴(yán)實(shí),空氣進(jìn)入酒中,會(huì)產(chǎn)生氧化反應(yīng),可能會(huì)導(dǎo)致葡萄酒的品質(zhì)下降,甚至嚴(yán)重的話會(huì)變質(zhì),我們看到的塞子基本上都是軟木塞,可是,只有用軟木塞的才是好的葡萄酒嗎?這不一定,要多方面綜合來(lái)考量。
酒塞到底有什么用?
其實(shí)酒塞本身,最早不過(guò)是為了密封葡萄酒存在的。后來(lái)隨著保存葡萄酒的時(shí)間越來(lái)愈長(zhǎng),人們發(fā)現(xiàn)酒塞還起了個(gè)很重要的作用,那就是做葡萄酒陳年的看門(mén)人。所有高品質(zhì)木塞的材料都來(lái)自栓皮櫟樹(shù)的樹(shù)皮,而制作軟木塞中重要的就是不要把任何味道帶入酒里。
葡萄酒和其它很多飲品不同,其中有一些佳釀要在釀好后陳年幾年才會(huì)展示出魅力,這是陳年中很重要的一部分,就是內(nèi)部各種復(fù)雜的氧化反應(yīng)。通過(guò)氧氣與葡萄酒的接觸,會(huì)讓酒液中的各種色素分子變得穩(wěn)定,同時(shí)芳香物質(zhì)變得更為多樣化。