山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

1、保鮮意為保持新鮮，包括貯藏、運(yùn)輸、和銷售等保鮮，通常意義的保鮮指的是蔬菜后水果的貯藏保鮮。

2、保鮮的內(nèi)因與外因 果蔬的自身內(nèi)在品性是其新鮮水平的固有本質(zhì)，品種的這種固有本質(zhì)即是內(nèi)因。采取各種方式抑制衰老，保持新鮮的措施即是外因。 果蔬自身質(zhì)量、無(wú)傷病是搞好保鮮的基礎(chǔ)。貯藏技術(shù)是外因，只能對(duì)保鮮產(chǎn)品的某些生物學(xué)特性作些補(bǔ)充和修飾，對(duì)于某一特定品種，無(wú)論采取何種先進(jìn)保鮮技術(shù)，其貯藏壽命都是有限的，只有采前生產(chǎn)栽培與采后保鮮技術(shù)相輔相成才能獲得貯藏效果。

3、果蔬的化學(xué)組成及其在采后成熟衰老中的變化 果蔬中所含的化學(xué)成分可分為兩部分，即水和固性物。

在安裝的注意事項(xiàng)

   在安裝的時(shí)候要和墻面保持一定的距離，這樣可以保持通風(fēng)和散熱，保鮮展示柜背部留有10厘米以上，頂部留有50厘米以上的空間。保鮮展示柜要放置在通風(fēng)、遠(yuǎn)離熱源、地面堅(jiān)實(shí)平坦的地方，外部環(huán)境對(duì)保鮮展示柜的影響也很大，一個(gè)好的外部環(huán)境可以為冷凝器帶來(lái)良好的散熱。智冰制冷設(shè)備集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、專業(yè)設(shè)計(jì)人員；擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品高品質(zhì)。

超市出售的冷凍螃蟹可以吃嗎？

可以吃，但海鮮冷凍技術(shù)不同，一是普通冷凍，這種冷凍方法冷凍時(shí)間較長(zhǎng)，所以海鮮的風(fēng)味和口感會(huì)大大降低(冷凍海鮮大多是速凍，純冷凍保存價(jià)值高)；另一種是快速凍結(jié)，通常需要幾十秒鐘才能完全凍結(jié)。新鮮的海鮮和清淡的風(fēng)味和味道之間的差別不會(huì)太大(大多是新鮮冷凍的，國(guó)際海鮮貿(mào)易流通)。

冷凍螃蟹煮熟后會(huì)變成粉狀，難以下咽。

煮熟的冷凍蟹煮了兩次后，雖然肉是塊狀的，但有很重的魚腥味，很難進(jìn)入。