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一、清洗的目的：

餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時清理，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時把煙罩、排風(fēng)機、煙道、煙囪進行清理，以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗，可以徹底為用戶火災(zāi)隱患。

二、清洗范圍：

清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)面、進風(fēng)口風(fēng)機、排風(fēng)口風(fēng)機、樹立大煙囪。清潔重點部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機上方是煙道內(nèi)面。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法主要是人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。

眾所周知，長期使用的油煙機罩和抽風(fēng)機，空氣凈化器，抽煙管道等如果不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單的油煙機清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)。可使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，還可以在表面形成一層保護膜使油漬不易殘留在表面。我們使用人工鏟除油垢配合金屬專用清潔劑，對油煙機表面油污效果顯著，無味、不傷金屬和瓷面。我公司現(xiàn)已完成上百個大型油煙機的清洗工作