金銀花微波干燥殺青有以下優(yōu)點(diǎn)：

（1）干燥速度快(約為常規(guī)干燥殺青時(shí)間的1/5)，易形成多空性，茶葉復(fù)水性能好，沖泡時(shí)易滲出，增強(qiáng)原生態(tài)；

（4）提高茶葉汁萃取效率。