1、選擇性加熱。利用這一特點(diǎn)可做到均勻干燥。

2、熱效率高。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也友善。

3、時(shí)間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，縮短了干燥時(shí)間。

4、易于控制，工藝先進(jìn)。微波設(shè)備即開(kāi)即用，沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺蟲(chóng)殺菌過(guò)程中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣產(chǎn)生。