品牌 食悟練
別名: 維生素D3
有效物質(zhì)含量 : 99%
閃點(diǎn): 214.2oC
主要營(yíng)養(yǎng)成分 : 膽鈣化醇
密度: 0.9717 g/cm3
分子量: 384.64
主要用途 : 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
熔點(diǎn): 83-86 °C(lit.)
分子式: C27H44O
商品介紹
【公司簡(jiǎn)介】
河南食悟練生物科技有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細(xì)化工原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)公司。
公司堅(jiān)信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗(yàn)-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行,“可靠的質(zhì)量, you質(zhì)的服務(wù)”是我們對(duì)每個(gè)客戶的承諾,我們堅(jiān)信只有客戶的成功,才有我們的成功。我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文別名:膽鈣化醇; 9,10-開(kāi)環(huán)膽甾-5,7,10(19)-三烯-3beta-醇;活化7-去氫膽固醇;
英文名稱:Vitamin D3
維生素D是一種
脂溶性維生素,也被看作是一種作用于鈣、磷代謝的激素前體,它與陽(yáng)光有密切關(guān)系,所以又叫“陽(yáng)光維生素”。維生素D是一族A、B、C、D環(huán)結(jié)構(gòu)相同,但側(cè)鏈不同的一類復(fù)合物的總稱,A、B、C、D環(huán)的結(jié)構(gòu)來(lái)源于類固醇的環(huán)戊氫烯菲環(huán)結(jié)構(gòu),目前已知的維生素D至少有10種,但最重要的是
維生素D2(
麥角骨化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)。
維生素D2是紫外線照射植物中的
麥角固醇產(chǎn)生,在自然界存在較少。維生素D3則由大多數(shù)高級(jí)動(dòng)物的表皮和真皮內(nèi)含有的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線(波長(zhǎng)265~228nm)照射轉(zhuǎn)變而成。維生素D3是維生素D中生物代謝率最高的一種活性形式。在后文中提到的維生素D主要指維生素D3。
維生素D3(膽鈣化醇)主要是由人體自身合成的,人體的皮膚含有一種膽固醇,經(jīng)陽(yáng)光照射后,就變成了維生素D3。所以,如果孩子能充分接受陽(yáng)光直射皮膚4-6小時(shí)以上的話,自身合成的維生素D3,就基本上能滿足。但是紫外線照射帶來(lái)的皮膚癌上升、空氣的污染、各地天氣變化等問(wèn)題的影響下,各國(guó)人群接受日照的時(shí)間都在減少,并且很多國(guó)家明確規(guī)定要限制接受日照的時(shí)間,因此全世界范圍內(nèi)維生素D均呈現(xiàn)廣泛缺乏的現(xiàn)象。另外,維生素D3還可來(lái)自動(dòng)物性食物,如肝類,尤其是由海產(chǎn)類的魚(yú)肝中提煉的魚(yú)肝油。維生素D3除存在于少數(shù)動(dòng)物性食物之外,主要是皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射后形成的,而7-脫氫膽醇則是由膽固醇轉(zhuǎn)變生成的,所以有人叫它太陽(yáng)維生素。
維生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中,在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據(jù)實(shí)驗(yàn),在130度條件下加熱90分鐘,其生理流行性仍不被破壞,但在酸性條件下則逐漸分解破壞,一般食物烹調(diào)加式樣過(guò)程中,不會(huì)損失,但脂肪酸敗時(shí)可以引起維生素D3的破壞。維生素D3的計(jì)量單位有兩種,即重量單位與國(guó)際單位。1微克D3相當(dāng)于40國(guó)際單位;或1國(guó)際單位維生素D3相當(dāng)于0.025微克膽鈣化醇。
維生素D3以海肝含量最為豐富,如每100克鱈魚(yú)、比目魚(yú)及劍魚(yú)肝中分別含維生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。其他如鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)及鯧鯨等含有少量;禽畜肝臟、蛋類和奶類也是含有少量,每100克含量在100微克以下。在一般情況下,單靠從食物中獲得足夠的維生素D3是不容易的,所以通過(guò)日光浴在體合成維生素D3是一個(gè)特別重要途徑。
聯(lián)系方式