乳酸鈉粉98 乳酸鈉粉生產(chǎn)廠家
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乳酸鈉粉98-乳酸鈉粉生產(chǎn)廠家

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￥20.00

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聯(lián)系人 付振宇

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發(fā)貨地 湖北省孝感市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
生產(chǎn)許可證編號 SC20142098400021
型號 乳酸鈉粉
含量 99％
執(zhí)行標準 GB26687-2011
有效物質(zhì)含量 98％
包裝規(guī)格 25kg
主要用途 壯美生物 乳酸鈉粉為均勻細度的白色固體粉末。是以食品添加劑乳酸鈉(溶液)為原料，經(jīng)加熱濃縮完全脫水后，再經(jīng)一系列特殊工藝加工制成的乳酸鈉固態(tài)粉末產(chǎn)品。
品牌 壯美生物
商品介紹

 

產(chǎn)品描述：乳酸鈉粉為白色粉末，是食品添加劑乳酸和氫氧化鈉反應后，經(jīng)一系列工藝加工制成的乳酸鈉固態(tài)產(chǎn)品。

執(zhí)行標準：GB25537-2010

包裝：覆膜牛皮紙袋、紙箱、紙桶，每個包裝凈重25kg裝。

儲存：陰涼、干燥、通風處避光存放，避免與有毒、異味、有色粉末混合存放。 

主要用途：食品添加劑粉末乳酸鈉在食品生產(chǎn)應用中的防腐效力是液體乳酸鈉的2－5倍。同時具有以下的優(yōu)勢：① 高效方便、利于使用（能應用于干粉料中，利于使用，解決了液體乳酸鈉產(chǎn)品不方便固態(tài)產(chǎn)品添加、配伍的不足）；②增強食品風味（粉末乳酸鈉不會對食品口感、氣味、風味和外觀造成不良影響。專業(yè)風味分析結(jié)果顯示，粉末乳酸鈉特殊的咸味客觀上增強了肉制品的風味）；

 ③肉制品加工過程中減少蒸煮損失，提高出品率（粉末乳酸鈉的緩沖特性為保持PH≈7的中性環(huán)境，使肉制品減少蒸煮損失）；④防腐效果受PH值限制變小?。ǚ勰┤樗徕c通過降低產(chǎn)品的水分活度來達到食品的保鮮機能增大，防腐效果受PH值影響的因素降低）；

理化指標：

項   目

     指   標

總?cè)樗徕c含量，w/%                       ≥

90

水分，w/%                               ≤

        2.0

Ph（1+5的水溶液）

      6.0~8.0

氯化物（以Cl計），w/%                      ≤

0.05

硫酸鹽（以SO4計），w/%                    ≤

        0.01

鉛（以Pb）, w/%                            ≤                      

0.002

檸檬酸、草酸、磷酸、酒石酸

通過實驗

還原糖

      通過實驗

聯(lián)系方式
公司名稱 湖北壯美生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 付振宇
電話 㠗㠚㠚㠔㠒㠛㠛㠚㠓㠗㠚
手機 㠗㠚㠚㠔㠒㠛㠛㠚㠓㠗㠚
網(wǎng)址 http://gssasd.21food.cn/
地址 湖北省孝感市