L-丙氨酸   營養(yǎng)增補劑 批發(fā)供應L-丙氨酸食品級氨基酸營養(yǎng)增補劑

批發(fā) L-丙氨酸 食品級營養(yǎng)強化劑 氨基酸 食品添加劑

CAS:56-41-7

型號：食品級 

包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色結晶性粉末

用途:營養(yǎng)添加劑

【產(chǎn)品名稱】L-丙氨酸    【英文名稱】L-Alanine

【產(chǎn)品分子式】C3H7NO2 【產(chǎn)品分子量】89.09

【產(chǎn)品性狀】

L-丙氨酸為白色無臭結晶性粉末。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華，熔點297℃（分解）。化學性能穩(wěn)定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料.     

【產(chǎn)品作用】

(1)L-丙氨酸可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率，并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點。 

(2)改善人工臺成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復配甜昧劑加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善后味。

【產(chǎn)品包裝】L-丙氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝或牛皮紙袋包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】L-丙氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。