廠家直銷 半纖維素酶 食品級酶制劑 消化酶 蔬菜果汁澄清酶

[中文名稱]：半纖維素酶

[物理性質(zhì)]：半纖維素酶(hem}cellula)是一種能使構(gòu)成植物細(xì)胞膜的多糖類

(纖維素和果膠物質(zhì)除外)水解的酶類。

[成      分]：半纖維素酶能使槐豆膠和 古豆膠之類多糖'l，的價1,}-葡萄糖鏈

水解而成戶糊精。近 白色或淺灰色無定形粉末，溶于水，幾乎不溶于乙醇

氯仿和 乙醚.由黑曲菌} .4s/m惻llus n診:var.)菌體提取、分離、精 制而得

此外，枯草桿菌、青霉L}1、米曲霉等亦能產(chǎn)生率纖維素 酶。

 [用途]：主要用于谷類和蔬菜加工與果膠酶合用，可使柑橘類果 汁澄清;用

于處理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加;處理大豆， a}提高可消化性。

[包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25kg，

還可根據(jù)用戶需要包裝。
[運(yùn) 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，
害物同運(yùn)。為非危險品。
[貯 存]：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，
嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。