河南食悟練 高粱紅 食品級(jí)復(fù)配著色劑 肉制品專用
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河南食悟練-高粱紅-食品級(jí)復(fù)配著色劑-肉制品專用

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品牌 食悟練
外觀 粉末
中文名 高粱紅
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99（％）
是否進(jìn)口 否
用途 肉制品、面食、藥品等行業(yè)
CAS 有
來(lái)源 天然著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
商品介紹

高梁紅，一種天然色素高梁紅的制備工藝，其特征是：以農(nóng)作物紅色高梁殼為原料，將紅色高梁殼用

溫水浸泡多次沖洗除掉單寧，再用稀yan酸浸泡除去高梁殼中的雜色（主要是黃色）、雜質(zhì)，烘干后

用乙醇浸泡、過(guò)濾，將濾液減壓濃縮，經(jīng)分離、烘干、磨碎即得紅色素粉末狀產(chǎn)品。


性 狀：棕紅色粉末，氣味香甜。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油

脂、乙醚、正己烷、三氯jia烷、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色，1%水溶液PH7.0-7.5.

在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對(duì)光、熱穩(wěn)定，與金屬離子可形成鉻鹽（但可添加微量

焦磷酸鈉之類，即能抑制金屬離子的影響）


按用途產(chǎn)品分為醇溶和水溶兩大系列六個(gè)品種，為全天然食用色素。色調(diào)自然柔和，耐溫、耐光性強(qiáng)

溶解性好，廣泛應(yīng)用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、藥品等行業(yè)。液體香辛料應(yīng)用領(lǐng)域：香腸、醬

鹵等肉制品調(diào)；腌漬類、罐頭；肉丸、肉串等；五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品；方便面、水餃等

速食品；料灑、醬油、香味醋等調(diào)味；家庭、飯店等菜肴烹制。



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公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：402097089）
電話 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
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傳真 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
地址 河南省鄭州市
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