現(xiàn)貨供應(yīng) 羧甲基纖維素鈉 食品級(jí) CMC 1kg起訂

羧甲基纖維素鈉，(又稱:羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，CMC)是使用范圍廣、用量

大的纖維素種類。      本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽，屬陰離子型纖維素醚，為白色或

乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無(wú)臭、無(wú)味，具吸濕性。易于

分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機(jī)溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5～8.5，當(dāng)

pH>10或<5時(shí)，膠漿粘度顯著降低，在pH=7時(shí)性能佳。對(duì)熱穩(wěn)定，在20℃以下粘度迅

速上升，45℃時(shí)變化較慢，80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。

易溶于水，溶液透明；在堿性溶液中很穩(wěn)定，遇酸則易水解，PH值為2-3時(shí)會(huì)出現(xiàn)沉淀

遇多價(jià)金屬鹽也會(huì)反應(yīng)出現(xiàn)沉淀。