供應(yīng) 梔子藍(lán) 食品級(jí) 梔子藍(lán)色素 著色劑 水溶性藍(lán)色素量大優(yōu)惠

食品添加劑著色劑的應(yīng)用
       天然著色劑顏色受外界自然條件以及加工處理過(guò)程的影響，有時(shí)會(huì)失去其天然的色澤

使人產(chǎn)生食品變質(zhì)的錯(cuò)覺(jué)，商品價(jià)值大大降低。為了使食品的外觀色澤均勻一致，在食品加

工時(shí)就利用合成著色劑來(lái)改善食品的外觀，提高產(chǎn)品的商品性。因此合成著色劑具有色澤鮮

艷、著色力強(qiáng)、穩(wěn)定性好、無(wú)臭無(wú)味、易調(diào)色、品質(zhì)均一等特點(diǎn)，目前還是得到廣泛的使用。

食品添加劑著色劑的使用法規(guī)
       國(guó)內(nèi)外對(duì)食品添加劑著色劑的使用與標(biāo)識(shí)均有明確、嚴(yán)格的規(guī)定，不同國(guó)家對(duì)食品添加

劑著色劑的種類和使用均有明確的、不同的規(guī)定。國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）、歐盟、美

國(guó)、日本、澳大利亞、新西蘭、加拿大等國(guó)際組織、國(guó)家和地區(qū)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)中也都有食品

添加劑天然著色劑和合成著色劑的使用規(guī)定。
       我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）明確規(guī)定了允許使用食品

添加劑著色劑的品種、使用范圍及使用限量；同時(shí)，按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)

識(shí)通則》（GB7718）的規(guī)定，只要在食品中使用了食品添加劑就必須在食品標(biāo)簽上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。