河南食悟練-食品級氧化硬脂精-油脂抑晶劑-防凍劑
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 食悟練
含量 99(%)
是否進口 否
又名: 羥基硬脂精
英文名稱: Oxy stearin
主要用途 食品添加劑
有效物質含量 99(%)
執(zhí)行標準 國標
可售賣地 全國
貯存條件 陰涼干燥處
商品介紹
又名:羥基硬脂精。
含量:98%
英文名稱:Oxy stearin
性狀:棕黃至淺棕色脂狀或蠟狀物質??谖洞己?。溶于乙醚,己烷和氯仿。
用途:植物油、色拉油和烹調油的抗結晶劑;螯合劑;消泡劑。
羥基硬脂精(又名氧化硬脂精)是按《GB1886.253-2016食品標準 食品添加劑 羥基硬脂精(又名氧化硬脂精)》標準生產,《GB2760 食品添加劑使用標準》中允許使用的添加劑,可作為油脂的抑晶、抗凝、防凍的添加劑,也可作為化妝品、化工等方面的原料(中間體)使用。
使用前特別提示:先將1公斤本產品與需抑晶的油品按1:10比例加熱溶化后攪拌均勻為“溶化劑”,再按0.2%-0.5%比例將“溶化劑”加入至需要抑晶的油品中攪拌均勻即可。
油脂抑晶劑對大豆油、茶籽油、玉米油、花生油、葵花籽油、芝麻油、棉籽油、米糠油、橄欖油、紅花子油、亞麻油、核桃油等抑晶效果顯著。
經實踐證明,在油中添加,可確保油冷凍試驗合格,在二級油中加入0.02%-0.05%抑晶劑,在0℃保持5.5小時以上仍透明,達到冷凍試驗要求;在棕櫚油、椰子油、動物油中使用能降低結晶度3-5℃,冷凍時間延遲3-5倍。
經實踐使用,本產品在品和醫(yī)藥產品(如魚油、各類植物油、精油等)亦有良好的效果。
使用量:0.02%至0.05%,即1公斤本產品可以添加至2至5噸的成品油脂中。(請按標準GB2760中規(guī)定使用)
經實踐證明,在油中添加,可確保油冷凍試驗合格,在二級油中加入0.02%-0.05%抑晶劑,在0℃保持5.5小時以上仍透明,達到冷凍試驗要求;在棕櫚油、椰子油、動物油中使用能降低結晶度3-5℃,冷凍時間延遲3-5倍。
經實踐使用,本產品在品和醫(yī)藥產品(如魚油、各類植物油、精油等)亦有良好的效果。
使用量:0.02%至0.05%,即1公斤本產品可以添加至2至5噸的成品油脂中。(請按標準GB2760中規(guī)定使用)
使用方法:將本產品與精制油以1:10比例熔化(溫度>100oC),通過定量泵,按一定比例加入即可。
聯系方式
公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯系賣家 李經理 (QQ:402097089)
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地址 河南省鄭州市
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