麥芽糊精25kg/袋 食品增稠冷飲全速溶 穩(wěn)定劑 麥芽糊精 食用糊精
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麥芽糊精25kg/袋-食品增稠冷飲全速溶-穩(wěn)定劑

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是否進口 否
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 食品級麥芽糊精
執(zhí)行標準 國標
CAS 9050-36-3
品牌 萬榮
商品介紹

麥芽糊精25kg/袋 食品增稠冷飲全速溶 穩(wěn)定劑 麥芽糊精 食用糊精



麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝

低程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米，大米等。

也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。 1970年，Vebe

rbacher對麥芽糊精做出如下定義：以淀粉為原料，經(jīng)控制水解DE值在20%

以下的產(chǎn)品稱為麥芽糊精，以區(qū)別淀粉經(jīng)熱解反應生成的糊精產(chǎn)品。 麥芽

糊精的主要性狀和水解率有直接關(guān)系，DE值不僅表示水解程度，而且是掌

握產(chǎn)品特性的重要指標。了解麥芽糊精系列產(chǎn)品DE值和物性之間的關(guān)系

有利于正確選擇應用各種麥芽糊精系列產(chǎn)品





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公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 郭 （QQ：13797080234）
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手機 祺祷祶祺祷祺祹祲祺祵祺
傳真 祹祶祲-祵祲祹祴祵祻祲祳
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市