CPP防止

動(dòng)物試驗(yàn)中所用動(dòng)物模型為切除卵巢的老年雌性大鼠。在飼料中添加CPP為試驗(yàn)組，系列2為飼料中不給予CPP的對(duì)照組。試驗(yàn)進(jìn)行至4個(gè)月時(shí)，試驗(yàn)組的相對(duì)骨密度已高于對(duì)照組，說明CPP在防止老年雌性大鼠的骨質(zhì)丟失中。

CPP的作用機(jī)理

CPP與鈣具有適度的結(jié)合，這樣的結(jié)合強(qiáng)度即可以保護(hù)鈣離子不被沉淀，并足以推動(dòng)大量的溶解鈣向腸黏膜轉(zhuǎn)運(yùn)，而又不至于因結(jié)合太緊密而影響鈣的吸收。CPP與鈣的結(jié)合是動(dòng)態(tài)的，鈣離子不斷被CPP結(jié)合、釋放，再結(jié)合、再釋放，從而使得CPP分子中一個(gè)磷酸基可以保護(hù)30多個(gè)鈣離子不被沉淀。