食品級(jí) 單甘酯 武漢萬榮 庫存充足 發(fā)貨迅速
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食品級(jí)-單甘酯-武漢萬榮-庫存充足

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
貨號(hào) WR-DGZ-198
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 其他
類型 食品乳化劑
包裝規(guī)格 25*1
用途、使用范圍 乳化劑
CAS 123-94-4
品牌 萬榮
商品介紹

1、水解法指天然油脂或三甘酯通過水解作用生成單甘酯的過程。水解法最主要的問題是單甘酯產(chǎn)率較低，原因是每產(chǎn)生lmol單甘酯則生成2mol脂肪酸，脂肪酸抑制?；D(zhuǎn)移從而阻止水解反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行。

2、酯化或轉(zhuǎn)酯反應(yīng)指甘油與脂肪酸或脂肪酸酯通過酯化或轉(zhuǎn)酯反應(yīng)產(chǎn)生單甘酯的過程。酯化或轉(zhuǎn)酯反應(yīng)的關(guān)鍵是控制初步酯化產(chǎn)品單甘酯不被進(jìn)一步酯化成雙酯或三酯，所以生成的單甘酯應(yīng)及時(shí)從反應(yīng)體系中分離出去，以提高單甘酯產(chǎn)率。

3、甘油解法指以天然油脂或三甘酯和甘油為底物合成單甘酯的過程。甘油解反應(yīng)具有理論產(chǎn)率，因?yàn)槊? molTAG(三甘酯)消耗2mol甘油，同時(shí)能夠產(chǎn)生3moI單甘酯。 

聯(lián)系方式
公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 郭 （QQ：13797080234）
電話 잵잰잳잱잳재잲재잭잰잮
手機(jī) 잵잰잭잵잰잵재잳잵잲잵
傳真 재잭잳-잲잳재잯잲잴잳잮
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市