干姜粉就是中藥干姜打成的粉。干姜為姜科植物姜的干燥根莖，是藥食同源的食品。干姜粉味辛，性熱，歸脾、胃、心、肺經(jīng)，具有溫中散寒、回陽(yáng)通脈、燥濕消痰、溫經(jīng)止血等功效。

1、溫中散寒 干姜粉屬于辛熱的食物，其辛散溫通之性可以將身體中的寒邪之氣排出體外，起到溫中散寒的作用，適用于感冒。

2、回陽(yáng)通脈 干姜粉性味辛熱，主歸心，能振奮陽(yáng)氣，改善脈息欲絕之證，起到回陽(yáng)通脈的作用，故可用于心腎陽(yáng)虛、陰寒內(nèi)盛所致的亡陽(yáng)厥逆、脈微欲絕之癥。

3、燥濕消痰 干姜粉辛熱，入脾、胃、肺經(jīng)，既能溫散肺中寒邪，使痰飲可化，又能溫運(yùn)脾胃，以祛濕濁，故有燥濕消痰的功效。

4、溫經(jīng)止血 干姜粉具有溫經(jīng)止血的作用，可用于虛寒性的吐血、便血、血崩等。