廣州華琪公司堅持"天然，健康，安全"的產品開發(fā)宗旨，應用生物酶技術成果，了產品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調味料系列，天然香精系列共200多種產品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品，調理肉制品，家庭調味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化，新品研發(fā)，品質提升，客戶定制，市場調研，質量體系咨詢等服務。
廣州華琪牛肉膏風味穩(wěn)定。添加0.5%此牛膏到魚仔產品，魚仔放置一個月后，其樣品的風味和剛做出的樣品差別不大。

廣州華琪牛肉膏廣泛適用于鹵肉制品、調料肉制品、牛雜、牛腩等牛肉產品。牛肉膏具有濃郁的肉香味，能增強厚味、牛肉汁感，且浸透性極強，能賦予出品濃厚的牛肉汁感。其操作簡單便捷，安全又健康，食品工業(yè)標準化的好選擇。

廣州華琪牛肉膏以的牛肉、牛骨為原料，經酶解、美拉德反應，配合現(xiàn)代調香技術精制而成。產品富含多種、維生素等營養(yǎng)物質，肉感醇厚協(xié)調、香氣濃郁飄香

廣州華琪牛肉膏牛肉（偏向牛腩）香氣濃郁,汁感厚實。能豐富產品風味，提高產品的性價比。
廣州華琪牛肉膏使用方法介紹：  (1)、牛肉干、肉松，在炒制后期加入。  (2)、牛肉丸，在斬拌后期加入。  (3)、鴨脖子，在鹵制時加入。  (4)、魚仔，在鹵制或拌料時加入。 (5)、麻辣、醬菜，在拌料時加入；歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。