廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料，助力中國(guó)味，35年內(nèi)專注研究提升肉制品天然品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。研發(fā)鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水，助力傳統(tǒng)美食發(fā)揚(yáng)光大。
鹵味，是指將初步加工、焯水處理后的食材放入配好的鹵水汁中，煮制而成的菜肴。
上好的鹵水汁，是鹵味的必勝法寶。鹵水汁首先需要用，陳皮，香，南姜等熬出出香辛料味，加入高湯，鹽，糖，醬油等調(diào)料，混合熬制而成。

做一道家常鹵味，用水四份，加潮汕風(fēng)味鹵水一份，然后放入食材，無(wú)需添加任何香辛料，根據(jù)食材不同燜煮，片刻即可出鍋。用這種簡(jiǎn)單快捷的鹵法，成就傳統(tǒng)正宗的潮汕鹵味。

潮汕風(fēng)味鹵水天然安全、簡(jiǎn)單穩(wěn)定：
      該產(chǎn)品所有原料都是按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)合格，產(chǎn)品天然安全健康，可以根據(jù)需要添加；使用簡(jiǎn)單方便，以1：4稀水就可以鹵制任何食材，就可以享受潮汕鹵水的本味；并且風(fēng)味穩(wěn)定，不象傳統(tǒng)老鹵那樣一個(gè)味，還要保存好、養(yǎng)好鹵水，稍微不注意就會(huì)酸敗。

潮汕風(fēng)味鹵水應(yīng)用場(chǎng)景廣泛：
居家做菜——給家人鹵出愛(ài)的味道。不需要你為買幾十種香辛料弄得暈頭轉(zhuǎn)向，不需要你為像大廚一樣去搭配原輔食材而勞力費(fèi)心，我們助你簡(jiǎn)單快捷表達(dá)愛(ài)。
廚房——幫您鹵掉繁雜，鹵出一致的口感?？旖?、方便、簡(jiǎn)單實(shí)現(xiàn)鹵味的制作，并長(zhǎng)期保持一致的風(fēng)味，我們的鹵汁就是方案。
連鎖餐館——讓您鹵出效率，穩(wěn)定出品。我們的產(chǎn)品能讓您始終快人一步。
廣州華琪潮汕風(fēng)味鹵水1份加4份水，即可鹵出美味的鹵菜，無(wú)論什么食材，雞、鴨、鵝、豬、牛等肉菜鹵味吃的帶勁，蓮藕、海帶、金針菇等素菜鹵出來(lái)就太贊了。閑暇時(shí)刻來(lái)一點(diǎn)，解饞不增肥，讓傳統(tǒng)美食操作更簡(jiǎn)單，歡迎聯(lián)系咨詢及索樣試用。