廣州華琪公司堅持"天然，健康，安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨，應(yīng)用生物酶技術(shù)成果，了產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調(diào)味料系列，天然香精系列共200多種產(chǎn)品。廣州華琪致力于服務(wù)休閑肉制品，調(diào)理肉制品，家庭調(diào)味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化，新品研發(fā)，品質(zhì)提升，客戶定制，市場調(diào)研，質(zhì)量體系咨詢等服務(wù)。
黑鴨風(fēng)味膏特點：黑鴨風(fēng)味十足，肉感飽滿，耐高溫
       該產(chǎn)品是用天然香辛料經(jīng)過科學(xué)合理提取確保特的黑鴨香辛料風(fēng)味，再結(jié)合美拉德反應(yīng)技術(shù)和天然調(diào)香技術(shù)，添加了雞肉美味肽，確保產(chǎn)品即使經(jīng)過高溫殺菌都可以保持良好的黑鴨風(fēng)味。

黑鴨風(fēng)味膏使用方法簡單：1、簡單外拌；2、醬鹵制品在鹵湯中添加；3、速凍調(diào)理系列在腌制時添加；

黑鴨風(fēng)味膏的研發(fā)背景：黑鴨風(fēng)味是近幾年的流行風(fēng)味，代表甜麻辣風(fēng)味，符合90/00后年前消費群體追求、嗜甜的需求，很多企業(yè)都已經(jīng)或者想開發(fā)這類風(fēng)味的休閑食品；

黑鴨風(fēng)味膏產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、天然純正黑鴨風(fēng)味、滲透力強(qiáng)，有效去除產(chǎn)品腥味。
2、濃郁純正的香氣，賦予產(chǎn)品厚實的肉感、黑鴨香氣。
3、耐高低溫，香氣持久，風(fēng)味穩(wěn)定。
廣州華琪黑鴨風(fēng)味膏，集麻、辣、甜、香于一體，是當(dāng)前中國休閑食品領(lǐng)域必備的一種口味，麻能人舌頭，增強(qiáng)消費者食欲，辣是一種痛覺，可以分泌讓人快樂的多巴胺，甜是幸福的味道，讓人食之忘返。廣州華琪黑鴨風(fēng)味膏，采用特的生物酶解產(chǎn)品，富含小分子肽，分子量小，能夠深入肉制品的內(nèi)部，賦予產(chǎn)品濃厚的黑鴨風(fēng)味，且能同時增強(qiáng)出品的厚實肉感。歡迎聯(lián)系咨詢、索樣試用。