產(chǎn)品名稱 魚類腌料粉末香精
使用范圍 腌制品
使用方法 腌制時加0.5%~1%,腌制2小時
使用效果 祛除腥味、無色無味、鮮甜汁感,做無泥土腥味的山泉魚
貯存條件 陰涼干燥處存放,開封后請及時使用或密封保存
外觀 粉狀
保質(zhì)期 12個月
產(chǎn)地 廣州
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營科技型企業(yè),承擔了、省級、市級產(chǎn)品開發(fā)項目共 六項,先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎,成為食品添加劑的百強企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛,主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、魚類腌料粉末香精等)已被眾多百強企業(yè)所應(yīng)用,并且一致受到依賴與好。
作為專注研究肉類天然品質(zhì)提升35年的企業(yè),我們怎么可能讓你在品嘗魚鮮的同時遭受魚腥的不堪體驗?zāi)兀?br/>針對魚腥,我司研究多年,推出這魚類腌料粉末香精,專治各種腥味重,難以去腥的魚類,讓您輕松實現(xiàn)魚類不帶異味的天然鮮。

廣州華琪魚類腌料粉末香精是屬于粉末香精,該產(chǎn)品以自有酶技術(shù)生產(chǎn)的小分子肽為原料,結(jié)合國外的調(diào)香技術(shù),賦予產(chǎn)品“去腥、不影響風味、調(diào)理魚片去腥優(yōu)選”。

廣州華琪魚類腌料粉末香精去腥,操作簡單,是有的小分子肽,結(jié)合進口調(diào)香技術(shù),添加1%腌制2小時以上即可去除腥味,無需姜蔥、料酒、白醋等復雜的去腥備料操作,提率。

廣州華琪魚類腌料粉末香精用于調(diào)理肉片、調(diào)理肉塊、小海鮮、魚糜制品,腌制時添加0.5%-1%,去除腥味的同時賦予產(chǎn)品咸鮮基礎(chǔ)味。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列、功能性調(diào)味料系列共200多種產(chǎn)品,歡迎咨詢索樣試用。
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