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商品介紹
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產(chǎn)地 江蘇
是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 可提供增值稅發(fā)票 需要請聯(lián)系旺旺客服
品牌 鑫巨榮
含量 99
類型 其他
成分 脫氫乙酸
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 脫氫乙酸鈉
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 防腐劑
CAS
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) SC20132067100141
產(chǎn)品名稱 脫氫乙酸鈉
商品介紹

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中文名稱:脫氫乙酸鈉 

英文名稱:Sodium dehydroacetate 
CAS:4418-26-2
EINECS:224-580-1
分子式:C8H7NaO4
分子量:191.1359

脫氫乙酸鈉是一種白色的結(jié)晶粉末,水溶液呈中性或弱堿性,難溶于乙醇等。


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在酸性、中性、堿性的環(huán)境下有作用,在奶油、湯料(調(diào)味料、速食湯料)、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等方面應(yīng)用。

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