食物來源

的食物來源是有機全谷物，堅果，哈密瓜，柑橘類水果，利馬豆，葡萄干和卷心菜。牛奶中也含有一些。

生理功能

與作用是具有加快體內(nèi)細胞的的作用，具有乳化脂肪作用，可以幫助代謝脂肪和膽固醇，從而避免出現(xiàn)。隨著現(xiàn)在人們物質(zhì)生活越來越好，出現(xiàn)的人群也是越來越多，所以建議可以通過服用來改善的問題。是人體不可缺少的重要成分，能夠促進脂肪和膽固醇代謝，對改善、、脂質(zhì)具有的作用。有利于眼睛保護，而且可以達到防發(fā)的情況。