廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究開發(fā)、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業(yè)，承擔了、省級、市級產品開發(fā)項目共 六項，先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎，成為食品添加劑的百強企業(yè)。應用酶工程技術應用廣泛，主要用于生產肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產品。華琪的原料（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏等）已被眾多百強企業(yè)所應用，并且一致受到依賴與好。
紅燒肉味精膏使用廣泛，性價比高。 可以用到肉制品、方便面、冷凍調理制品等產品中，添加少量即可達到非常好的效果，使用成本低，效果好。

廣州華琪紅燒肉味精膏一般添加0.2%～0.8%，或者按需添加。如只是提升肉味，直接添加0.3%即可，作為火腿風味的主要風味料，需添加0.3-0.8%。

紅燒肉味精膏去腥效果顯著、提升食欲。 運用特的香辛料和香料搭配技術，可以有效去除腥味，給產品帶來非常強的食欲感和紅燒肉風味。非常適合于紅燒肉風味的肉制品、方便面食品等。

紅燒肉味精膏主要經過美拉德反應和添加耐溫的香精做頭香，產品可以耐高溫烘烤（170攝氏度）、高壓蒸汽殺菌（121℃），也可以在耐速凍（-18 ℃ ），都可以保持非常好的留香和底味。所以肉味精膏穩(wěn)定性好、耐高低溫。
廣州華琪紅燒肉味精膏添加量少，一般添加0.2%～0.8%，提升肉味，直接添加0.3%即可，作為火腿風味的主要風味料，需添加0.3-0.8%左右，明顯提升產品肉香味、增強食欲、促進產品銷售，提升產品品質成本低，歡迎聯(lián)系咨詢、索樣試用。