產(chǎn)品名稱 海鮮香精、蟹黃香精、魷魚香精
使用范圍 適用于海鮮風(fēng)味產(chǎn)品、肉制品、海產(chǎn)品、膨化食品、調(diào)味品等
使用量 0.1%~0.3%,或按需添加
使用效果 賦予產(chǎn)品濃郁的特征海鮮風(fēng)味(蟹黃、魷魚、海魚等風(fēng)味)增強(qiáng)食欲、降低成本)
產(chǎn)品外觀 油狀
生產(chǎn)產(chǎn)地 廣東省廣州市
貯存條件 陰涼干燥處存放,開封后請及時使用或密封保存
使用方法 腌制、斬拌、外拌等環(huán)節(jié)
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司堅持做好健康安全的食品配料,助力中國味,35年內(nèi)專注研究提升肉制品品質(zhì)的咸味香精,“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”,獲得科技創(chuàng)新小巨人,專注于提升客戶的產(chǎn)品競爭力。
廣州華琪墨魚香精 具有純正墨魚和扇貝香香氣逼真柔和,穩(wěn)定耐高低溫;適用于魚丸、水滴丸、魚豆腐等魚糜制品中,添加0.1%~0.3%,就可以明顯提升產(chǎn)品墨魚風(fēng)味香氣,香氣逼真持久,提升產(chǎn)品品質(zhì)成本低。
![香辣魚仔香精](https://img1.zhaosw.com/zsw/upload/images/202209/18/5e78f4a0-333b-482c-8d2a-8cdc3b8955e3_source.jpg)
廣州華琪海鮮香精是采用各種名貴的香原料,經(jīng)現(xiàn)代食用調(diào)香搭配技術(shù),經(jīng)過嚴(yán)格的工藝生產(chǎn)和品質(zhì)控制精制而成。其海鮮風(fēng)味特征突出,鮮甜感自然逼真,留香持久,口感飽滿,底味濃厚,回味綿長,耐溫性好。適用于各類速凍食品、肉制品、休閑食品、膨化食品以及各類調(diào)味品中。
![香辣魚仔香精](https://img1.zhaosw.com/zsw/upload/images/202209/16/1d586ea1-65c6-4dc9-b5f1-3ba12d898c4d_source.jpg)
廣州華琪的蟹黃香精有純正蟹黃、扇貝香香氣,耐高低溫,香氣恒久、逼真、柔和;添加0.1%~0.3%就有很厚實的蟹黃味,適用于魚糜制品、調(diào)味品、膨化食品、面包、肉松等蟹黃風(fēng)味食品中。
![香辣魚仔香精](https://img1.zhaosw.com/zsw/upload/images/202209/19/4f1d9d2a-3978-4243-8b04-f6af463134d4_source.jpg)
廣州華琪魷魚香精具有純正的魷魚、扇貝香氣,且香氣持久逼真。廣州華琪魷魚香精具有耐高低溫的特性,能有效提升出品的魷魚香氣,提高制品的附加值,降低成本。
廣州華琪海鮮類香精廣泛應(yīng)用于魚制品、速凍調(diào)理制品、膨化食品、調(diào)味品等食品中,賦予產(chǎn)品的蟹黃香氣、海魚等海鮮香氣,提升產(chǎn)品香氣和品質(zhì),降低成本。歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。
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