廣州市華琪生物科技有限公司堅持做好健康安全的食品配料，助力中國味，近40年來一直專注研究提升肉制品品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產(chǎn)品競爭力。
廣州華琪雞肉膏狀美味肽應(yīng)用于菌湯、番茄湯、雞湯湯膏、濃骨湯膏、清湯火鍋湯膏、酸辣金湯（藤椒風(fēng)味）等湯膏產(chǎn)品中，調(diào)配時添加：2.0% - 3.0%，賦予產(chǎn)品濃郁湯感醇厚、肉感底味十足、鮮甜耐煮、修飾柔和香氣、增強食欲。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽用于香辣鴨翅、龍巖泡爪、泡椒鳳爪等休閑肉制品中，在鹵制或外拌時加1%~2%，賦予產(chǎn)品濃郁肉感底味、鮮甜持久有食欲。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽適用于任何需要肉感和底味的食品，尤其是提升品質(zhì)、增強肉感肉味。比如：肉制品、火鍋底料、雞精雞粉、炒菜做湯、餐飲、方便面、泡椒鳳爪、螺螄粉、湯料等食品中，賦予產(chǎn)品濃郁肉感底味、增強食欲。

廣州華琪雞肉膏狀美味肽是新一代肉感底味產(chǎn)品，一款肉感豐富、鮮甜自然的底味膏，其有70%的肉含量+華琪特有原料小分子肽，肉感十足、底味好、鮮甜耐煮。
廣州華琪雞肉膏狀美味肽在炒菜調(diào)湯時，按照普通雞汁的使用量1/3，即原來用雞汁3克，用雞肉膏狀美味肽1克即可，賦予湯及菜品鮮香飽滿 、湯感醇厚、肉感真實飽滿，回味鮮甜，性價比高。歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。