廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料，助力中國味，35年內(nèi)專注研究提升肉制品品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產(chǎn)品競(jìng)爭力。
廣州華琪海鮮香精是采用各種名貴的香原料，經(jīng)現(xiàn)代食用調(diào)香搭配技術(shù)，經(jīng)過嚴(yán)格的工藝生產(chǎn)和品質(zhì)控制精制而成。其海鮮風(fēng)味特征突出，鮮甜感自然逼真，留香持久，口感飽滿，底味濃厚，回味綿長，耐溫性好。適用于各類速凍食品、肉制品、休閑食品、膨化食品以及各類調(diào)味品中。

廣州華琪的蟹黃香精有純正蟹黃、扇貝香香氣，耐高低溫，香氣恒久、逼真、柔和；添加0.1%~0.3%就有很厚實(shí)的蟹黃味，適用于魚糜制品、調(diào)味品、膨化食品、面包、肉松等蟹黃風(fēng)味食品中。

廣州華琪墨魚香精 具有純正墨魚和扇貝香香氣逼真柔和，穩(wěn)定耐高低溫；適用于魚丸、水滴丸、魚豆腐等魚糜制品中，添加0.1%~0.3%，就可以明顯提升產(chǎn)品墨魚風(fēng)味香氣，香氣逼真持久，提升產(chǎn)品品質(zhì)成本低。

廣州華琪蝦香精以各種香料經(jīng)過特的調(diào)香搭配技術(shù)制備而成的高濃度液體香精，香氣透發(fā)，口感甘甜，回味綿長；具有鮮甜的蝦肉香氣，可以有效賦予產(chǎn)品鮮蝦的風(fēng)味特征，提升產(chǎn)品的食欲。在速凍食品、火腿腸以及各類調(diào)味品中的腌制環(huán)節(jié)、浸泡環(huán)節(jié)或拌料等腌制環(huán)節(jié)中添加0.1%～0.5%，或者按需添加。使得產(chǎn)品香氣濃郁，口感逼真，具有鮮明的蝦肉風(fēng)味特征和鮮蝦的清甜感，口感細(xì)膩，回味綿長，去腥效果顯著、提升食欲。
廣州華琪海鮮類香精廣泛應(yīng)用于魚制品、速凍調(diào)理制品、膨化食品、調(diào)味品等食品中，賦予產(chǎn)品的蟹黃香氣、海魚等海鮮香氣，提升產(chǎn)品香氣和品質(zhì)，降低成本。歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。