牛肉香膏使用方法 適用于增強(qiáng)肉感的產(chǎn)品中
牛肉香膏使用方法 適用于增強(qiáng)肉感的產(chǎn)品中
牛肉香膏使用方法 適用于增強(qiáng)肉感的產(chǎn)品中
牛肉香膏使用方法 適用于增強(qiáng)肉感的產(chǎn)品中
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價格

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聯(lián)系人 余先生

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 牛肉膏
使用范圍 休閑肉制品、速凍調(diào)理肉制品、豆制品、餐飲等需要提升牛肉味及厚味產(chǎn)品
使用方法 腌制或鹵制或外拌添加
參考用量 按0.5%~1%左右;可根據(jù)實(shí)際酌情增減使用
使用效果 增強(qiáng)厚味、提升牛味牛腩香、耐高低溫
貯存條件 陰涼干燥處儲存,開封后請及時使用或密封保存
外觀 膏狀
產(chǎn)地 廣東廣州
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營科技型企業(yè),承擔(dān)了、省級、市級產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目共 六項(xiàng),先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進(jìn)步獎和國家星火科技獎,成為食品添加劑的百強(qiáng)企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛,主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、牛肉膏等)已被眾多百強(qiáng)企業(yè)所應(yīng)用,并且一致受到依賴與好。
廣州華琪牛肉膏耐溫性好。0.3%的水溶液煮沸30分鐘后, 湯汁依然保留有濃郁的牛肉風(fēng)味。
牛肉香膏使用方法,牛腩膏
廣州華琪牛肉膏應(yīng)用于牛肉干、牛肉丸、魚仔、鹵鴨脖子   火鍋底料、麻辣食品、醬菜等。建議添加:0.5%—1%。
牛肉香膏使用方法,牛腩膏
廣州華琪牛肉膏風(fēng)味穩(wěn)定。添加0.5%此牛膏到魚仔產(chǎn)品,魚仔放置一個月后,其樣品的風(fēng)味和剛做出的樣品差別不大。
牛肉香膏使用方法,牛腩膏
廣州華琪牛肉膏以的牛肉、牛骨為原料,經(jīng)酶解、美拉德反應(yīng),配合現(xiàn)代調(diào)香技術(shù)精制而成。產(chǎn)品富含多種、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),肉感醇厚協(xié)調(diào)、香氣濃郁飄香
廣州華琪牛肉膏使用方法介紹:  (1)、牛肉干、肉松,在炒制后期加入。  (2)、牛肉丸,在斬拌后期加入。  (3)、鴨脖子,在鹵制時加入。  (4)、魚仔,在鹵制或拌料時加入。 (5)、麻辣、醬菜,在拌料時加入;歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 憨憧憧憫憦憨憨憪憪憫
手機(jī) 憩憦憪憬憥憤憫憭憤憪憩
地址 廣東省廣州市