找商網(wǎng)手機(jī)端:m.zhaosw.com
廣州市華琪生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
莸莶莼莹莽莻莺莾莻莼莸
重慶肉味肽廠家-不渾湯不糊鍋
價格
訂貨量(斤)
¥39.50
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
莸莶莼莹莽莻莺莾莻莼莸
發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
余先生
聯(lián)系電話
莸莶莼莹莽莻莺莾莻莼莸
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
進(jìn)入店鋪
收藏本店
商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
使用范圍 火鍋、肉制品、餐飲、方便面等需要增強(qiáng)肉味厚味的食品
參考用量 0.5%~3%;可根據(jù)實際酌情增減
外觀 粉狀
保質(zhì)期 12個月
品牌 華琪
商品介紹
廣州華琪公司堅持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,了產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列共200多種產(chǎn)品。廣州華琪致力于服務(wù)休閑肉制品,調(diào)理肉制品,家庭調(diào)味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化,新品研發(fā),品質(zhì)提升,客戶定制,市場調(diào)研,質(zhì)量體系咨詢等服務(wù)。
廣州華琪肉味肽使用范圍:
1、火鍋配料中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無法的現(xiàn)象,鮮味耐煮,肉味飽滿。
2、速凍調(diào)理制品中能增強(qiáng)產(chǎn)品肉感和和肉汁感,去腥增香。
3、用于休閑制品、肉制品等鹵制品中增強(qiáng)產(chǎn)品鮮香味和厚實感。
廣州華琪肉味肽使用效果:
1)肉感豐富 去腥增香
本品是采用自有的酶解技術(shù),通過酶的合理選用和條件優(yōu)化,采用內(nèi)切酶和外切酶結(jié)合,控制疏水性肽的生產(chǎn)比例,促進(jìn)呈味小分子肽的生成,不僅具有濃郁耐煮的鮮味同時還賦予濃厚持久的肉味。解決了味精、I+G等普通鮮味劑僅具有寡淡的鮮味而無法給產(chǎn)品帶來豐富持久的肉汁感的問題,去腥增香。
2) 鮮味耐煮 回味飽滿
本產(chǎn)品因為其主要成分為小分子肽,鮮感自然,肉感豐富,口感飽滿,受熱不易再分解,濃郁而耐長時間熬煮。用到火鍋中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無法的現(xiàn)象。亦可用于其他需要增強(qiáng)鮮味肉味或提升相關(guān)風(fēng)味的產(chǎn)品中,使產(chǎn)品回味更加飽滿豐富。
廣州華琪肉味肽是采用無污染的雞肉、牛肉為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物酶解技術(shù),分解成小分子蛋白肽,經(jīng)分離提純、濃縮、噴霧干燥、調(diào)配精制而成。肉味肽鮮感自然,肉感豐富,口感飽滿,耐高溫長時間熬煮、能去腥增香、賦于產(chǎn)品鮮香自然帶有肉味的厚實感。
廣州華琪肉味肽廣泛適用于火鍋、餐飲、鹵制品、休閑食品等調(diào)味品中,能使出品的肉感更加厚實豐富,賦予了產(chǎn)品飽滿的肉汁感,且香氣柔和自然。該產(chǎn)品的浸透性強(qiáng),穩(wěn)定性好,耐煮耐高溫,使用方便快捷,讓人瞬間打開味蕾,好吃到哭。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列、功能性調(diào)味料系列(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、肉味肽等)共200多種產(chǎn)品,歡迎咨詢索樣試用。
廣州華琪肉味肽使用范圍:
1、火鍋配料中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無法的現(xiàn)象,鮮味耐煮,肉味飽滿。
2、速凍調(diào)理制品中能增強(qiáng)產(chǎn)品肉感和和肉汁感,去腥增香。
3、用于休閑制品、肉制品等鹵制品中增強(qiáng)產(chǎn)品鮮香味和厚實感。
廣州華琪肉味肽使用效果:
1)肉感豐富 去腥增香
本品是采用自有的酶解技術(shù),通過酶的合理選用和條件優(yōu)化,采用內(nèi)切酶和外切酶結(jié)合,控制疏水性肽的生產(chǎn)比例,促進(jìn)呈味小分子肽的生成,不僅具有濃郁耐煮的鮮味同時還賦予濃厚持久的肉味。解決了味精、I+G等普通鮮味劑僅具有寡淡的鮮味而無法給產(chǎn)品帶來豐富持久的肉汁感的問題,去腥增香。
2) 鮮味耐煮 回味飽滿
本產(chǎn)品因為其主要成分為小分子肽,鮮感自然,肉感豐富,口感飽滿,受熱不易再分解,濃郁而耐長時間熬煮。用到火鍋中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無法的現(xiàn)象。亦可用于其他需要增強(qiáng)鮮味肉味或提升相關(guān)風(fēng)味的產(chǎn)品中,使產(chǎn)品回味更加飽滿豐富。
廣州華琪肉味肽是采用無污染的雞肉、牛肉為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物酶解技術(shù),分解成小分子蛋白肽,經(jīng)分離提純、濃縮、噴霧干燥、調(diào)配精制而成。肉味肽鮮感自然,肉感豐富,口感飽滿,耐高溫長時間熬煮、能去腥增香、賦于產(chǎn)品鮮香自然帶有肉味的厚實感。
廣州華琪肉味肽廣泛適用于火鍋、餐飲、鹵制品、休閑食品等調(diào)味品中,能使出品的肉感更加厚實豐富,賦予了產(chǎn)品飽滿的肉汁感,且香氣柔和自然。該產(chǎn)品的浸透性強(qiáng),穩(wěn)定性好,耐煮耐高溫,使用方便快捷,讓人瞬間打開味蕾,好吃到哭。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列、功能性調(diào)味料系列(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、肉味肽等)共200多種產(chǎn)品,歡迎咨詢索樣試用。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 获莵莵莺莶获获莼莼莺
手機(jī) 莸莶莼莹莽莻莺莾莻莼莸
網(wǎng)址 http://www.gzhuaqi.com.cn/
地址 廣東省廣州市