批發(fā)雞肉粉香精 廠家直銷 食用粉末香精 雞肉香精食用香精

本品特點(diǎn):耐高溫,能使香味滲透到食品之中,激活原肉質(zhì)的香味,去除腥膻、留香久。

配料：食用香料、食品用香精輔料。

使用范圍:餐飲、熟食、方便面、麻辣等各種食品。

用法:可按照實(shí)際需要量直接添加。

建議用量:0.2%-0.5%

保存方法:置陰涼通風(fēng)干燥處、避光保存。

保質(zhì)期:二十四個(gè)月

凈含量: 500克

雞肉精粉是以農(nóng)場(chǎng)新鮮雞肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等為主要原料經(jīng)美拉德 反應(yīng)、微膠囊包埋、噴霧干燥等技術(shù)精制而成調(diào)味料(天調(diào))。雞肉精粉具濃厚的雞肉風(fēng)味和香味，雞肉味豐滿，滲透力強(qiáng)，耐高溫，加工性能優(yōu)良。谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì) 呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%~85%，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。具有粘性、彈 性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑。其廣泛用于面包、面 條、方便面的生產(chǎn)，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時(shí)也是高檔水產(chǎn)飼料的基 礎(chǔ)原料，并且在各種保健食品的嬰幼兒食品生產(chǎn)中，添加1-2%的谷朊粉作為蛋白 添加物。