武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
店齡3年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 湖北省武漢市
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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品級(jí)茶多酚供應(yīng)商, 食品級(jí)水蘇糖工廠價(jià)格, 食品級(jí)異麥芽酮糖醇, 食品級(jí)結(jié)冷膠, 食品級(jí)異vc鈉 , 食品級(jí)果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無(wú)水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
莧菜紅色淀-柔亞色素歐州編號(hào)-E123-C
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥240.00
≥1
¥235.00
≥10
¥198.00
≥25
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店齡3年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
莧菜紅色淀 柔亞色素歐州編號(hào): E123 C. I.編號(hào): 16185:1
紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒,無(wú)臭,耐光、耐熱性(105℃)強(qiáng),對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定,在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水,呈帶藍(lán)光的紅色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色,易被細(xì)菌分解,耐氧化、不適于發(fā)酵食品應(yīng)用。
【莧菜紅鋁色淀注意事項(xiàng)】
(1)采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具。
光穩(wěn)定:
熱穩(wěn)定:
PH穩(wěn)定值:
產(chǎn)品形式:
粉末
分散
染料含量:
低濃: 12% - 17%
中濃: 22% - 27%
高濃: 32% - 42%
典型應(yīng)用:
粉狀飲料
油脂產(chǎn)品
肉類
干燥混合調(diào)味料
化妝品
制藥用包衣
(2)粉狀著色劑宜先用少量冷水打漿后,在攪拌下緩慢加入沸水。
(3)所用水是蒸餾水或去離子水,以避免鈣離子的存在引起著色劑沉淀。采用稀溶液比濃溶液好,可避免不溶的著色劑存在。采用自來(lái)水時(shí),去鈣、鎂及煮沸趕氣、冷卻后使用。
(4)過(guò)度曝曬,會(huì)導(dǎo)致著色劑褪色,因而要避光,貯于暗處或不透光容器中。