全自動化臘腸烘干機(jī)
熱泵干燥烘干技術(shù)運(yùn)用跟著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)的烘干功率和高本錢的烘干方法越來越不能滿意現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項(xiàng)新式、節(jié)能的新技術(shù)。在很大程度上處理了傳統(tǒng)烘干功率慢的問題和烘干本錢高的難題。在烘干功率慢和烘干本錢高的布景下,烘干溫度在85度以下的條件下,挑選熱泵烘干將是企業(yè)的一個(gè)方向。現(xiàn)在,
熱泵烘干
在很多行業(yè)中逐漸得到了運(yùn)用,臘腸烘干機(jī)的價(jià)格實(shí)惠,作業(yè)本錢低,功率高成為了我司一直以來的主營產(chǎn)品,客戶廣泛多個(gè)區(qū)域。
臘腸烘干機(jī)的價(jià)格及標(biāo)準(zhǔn)的定制:
臘腸烘干機(jī)
的價(jià)格多少是依據(jù)客戶的每天產(chǎn)值要求來定制的設(shè)備,全自動化的臘腸烘干機(jī)是一款非標(biāo)熱泵烘干設(shè)備,依據(jù)客戶的產(chǎn)品每天產(chǎn)能與場所的大小,合理的規(guī)劃空氣能熱泵臘腸烘干機(jī)設(shè)備的大小。前期投入本錢低,作業(yè)費(fèi)用賤價(jià)逐漸的代替?zhèn)鹘y(tǒng)的臘腸加工暴曬方法。
此外臘腸烘干機(jī)仍是一款通用型熱泵烘干機(jī)適用于:米粉、掛面、紅薯粉、面條、藥材、臘肉、臘腸、臘魚等產(chǎn)品的烘干除濕。
臘腸熱泵烘干機(jī)
烘干工藝:
等速單調(diào)階段:歷時(shí)8到10個(gè)小時(shí),在物料裝入烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到65℃~68℃。這一進(jìn)程要是起到一個(gè)發(fā)酵的進(jìn)程,保證臘味香味。
減速單調(diào)階段:這是控制色彩展開階段和縮短和凝集階段,溫度控制在50℃~55℃,濕度控制在45%左右、時(shí)刻為5~6個(gè)小時(shí),臘腸逐步從淺赤色轉(zhuǎn)為鮮赤色,腸衣初步縮短,這時(shí)必定要注意硬殼的呈現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱替換運(yùn)用,效果更好。
快速單調(diào)階段:該階段的要約束要素是溫度,為了加速單調(diào)速度,溫度應(yīng)前進(jìn)到58-60度,單調(diào)時(shí)刻應(yīng)控制在16-18小時(shí),相對濕度應(yīng)控制在38%左右,蠟?zāi)c烘干后的單調(diào)濕度應(yīng)控制在17%左右。
熱泵烘干
領(lǐng)域具有一支技術(shù)過硬、經(jīng)歷豐盛的工程師隊(duì)伍,為客戶供給全天侯服務(wù),服務(wù)有保證,360°無憂售后,質(zhì)量保證,源頭廠家出售,12個(gè)月保修服務(wù),堅(jiān)持誠信為本,服務(wù)至上,專心品質(zhì)。

羊肚菌在短短7年的時(shí)間,人工種植羊肚菌的面積從2012年的3000畝左右發(fā)展到當(dāng)前的7萬多畝,增長了20倍以上。和其他食用菌相比,羊肚菌的利潤空間非??捎^,很多地方甚至當(dāng)做致富項(xiàng)目來培植。
之前的羊肚菌的種植地區(qū)主要是四川、云南、貴州等地,如今它已在我國大部分地區(qū)種植,產(chǎn)量和面積每年都急劇增加。
羊肚菌味道鮮美、富含營養(yǎng)并具有、對胃腸健康有益、預(yù)防感冒、強(qiáng)化、和的作用,近年來,羊肚菌在國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。自羊肚菌可以人工種植以來,人們的關(guān)注度空前提高!
羊肚菌的干燥過程對溫濕度有非常嚴(yán)格的要求。羊肚菌含水量高,挑選新鮮的羊肚菌并用手捏住,會有明顯水滴跌落,出水比較容易。在干燥過程中,要特別注意溫度和濕度的控制。干燥失敗的風(fēng)險(xiǎn)相對較大,屬于高風(fēng)險(xiǎn)的干燥材料。
市場上看到的大多數(shù)羊肚菌都是干的。這是因?yàn)檠蚨蔷B(yǎng)殖季節(jié)很短,很難保持新鮮。羊肚菌在進(jìn)行干燥時(shí)注意不要弄破菌帽,保持其完整。加工方法主要是曬干或烘干。但曬干方式周期長,天氣和溫濕度都不好把控,很多養(yǎng)殖戶會選擇的
羊肚菌烘干機(jī)
進(jìn)行烘干。(ps:不能用柴火煙熏,以免影響質(zhì)量)

傳統(tǒng)烘干機(jī)存在占地面積大和熱效率低的問題,約為30%-60%,在干燥過程中,蒸發(fā)水分的熱量占36%,廢氣損失約占58%,干燥物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%,熱效率僅為40% 。溫度控制效果不佳,導(dǎo)致羊肚菌的品劣不一。
空氣能羊肚菌熱泵烘干機(jī)
采用超高密度懸浮微沸滲透集中干燥物料,智能模糊自適應(yīng)控制,物料在整個(gè)過程中自動干燥,內(nèi)熱濕源熱泵干燥不受外界低溫環(huán)境影響,并且可以正常穩(wěn)定地運(yùn)行。一體化設(shè)計(jì),免工程安裝,的模塊化設(shè)計(jì)比傳統(tǒng)設(shè)備省下空間50%的占地面積,1度電等于電加熱4度電;
空氣能
羊肚菌烘干機(jī)
烘干過程參考
烘房預(yù)熱,將初始烘房溫度設(shè)置為32℃
溫度設(shè)定在40℃-50℃,并且每兩小時(shí)將溫度升高3°C,烘干模式為烘干+排濕,烘烤時(shí)間為6小時(shí)。此階段完成后需停止烘干1小時(shí)。?;饡r(shí)檢查篩選出已干制好的羊肚菌。
、把沒有完全烘干的羊肚菌繼續(xù)放入羊肚菌烘干機(jī),
溫度設(shè)定50℃-55℃,烘干模式為連續(xù)排濕,直到烘干為止。
羊肚菌烘干機(jī)
烘制注意事項(xiàng):
1、在
羊肚菌烘干機(jī)
烘烤過程中,羊肚菌的檢查是一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)。因?yàn)檠蚨蔷獾暮癖〔煌?,?dǎo)致羊肚菌的水分含量變化很大,因此干燥時(shí)間的要求自然也就不同。所以在第二次停止烘烤后,如果發(fā)現(xiàn)已干燥,請將其撿起并放入塑料袋中,未干的推入
羊肚菌烘干機(jī)
繼續(xù)烘干。這樣可防止部分羊肚菌因烘烤過度而變焦,從而影響干羊肚菌的質(zhì)量。
2、烘干時(shí),請勿加熱得太快,并且每小時(shí)溫度不能超過3℃-5℃。溫度的突然升高會導(dǎo)致羊肚菌急劇收縮,造成羊肚菌蓋向外倒卷并變黑,嚴(yán)重影響羊肚菌烘干品質(zhì)。
以上過程僅供參考。實(shí)際情況取決于產(chǎn)品的水分含量。

三七烘干機(jī) 介紹
三七,名。主產(chǎn)于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,秋季花開前采挖,洗凈,分開主根、支根及根莖,干燥。支根習(xí)稱“筋條”,根莖習(xí)稱“剪口”。三七的主要藥用部分是根部,收挖過早或過遲都會影響產(chǎn)量和質(zhì)量。三七挖掘適宜期的含水量
1~4年生的三七在植株生長旺盛時(shí)期的3~6月份是不能收挖加工為成品的,這時(shí)根部的營養(yǎng)是供應(yīng)三七的莖葉生長;留種的3—4年生的三七7~11月份正是其抽苔、開花、結(jié)果和紅果期,不適合收挖。
田七,就是三七,應(yīng)該說“三七”才是規(guī)范的名稱,“田七”只是民間的叫法,兩者實(shí)為同一種名貴材,古人稱其為“金不換”,試想一下此藥在過去用金子都不肯交換,足以可見其在界的地位及作用價(jià)值之大。三七主要出產(chǎn)于云南、廣西。在今天,農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,人工種植面積的擴(kuò)大,三七已進(jìn)入尋常百姓人家,更多的服務(wù)于了。
三七是五加參科植物三七的成熟根莖,其生長周期較長,一般要3~6年才能采挖,然后洗凈曬干,分等級銷售?,F(xiàn)在市面上的三七有與人工栽培之分,因的質(zhì)量較好,故更受顧客歡迎。使用集木三七烘干機(jī),擁有布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,三七干燥快速,無損耗,無異味,賣相好,有效保留營養(yǎng)成分。

鮑魚,其實(shí)并非魚類,而是一種單殼貝類,古代稱鰒或。因殼象耳朵,故有人稱它海耳。軟體動物門,腹足綱,鮑科,世界上的鮑魚約有百余種,我國沿海有七種鮑魚,北部沿海的盤鮑和南方的雜色鮑較為多見。鮑魚足名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽(yù)為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富,多種維生素和微量元素,足一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。
?鮑魚腹足肌肉肥大,約占體重的40%,是食用的主要部位,鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是為珍貴的海產(chǎn)品。在海味八珍中占鰲頭。鮑魚營養(yǎng)豐富,每一百克干品中含蛋白質(zhì)64克,脂肪2克,糖類3克,還有人體所需的鈣、磷、鐵、綱等礦物質(zhì)和多種維生素。鮑魚不僅是名貴的佳肴,而且在醫(yī)面大有用處,有、、調(diào)經(jīng)、潤燥、利腸、通乳之功能,鮑魚殼內(nèi)側(cè)有光彩奪目的珍珠層,該不僅可供藥用,而且是貝雕工藝的珍貴原料。鮑魚的加工季節(jié)一般是夏秋兩季,此時(shí)報(bào)鮑魚較肥,而且便于捕撈。 鮑魚的傳統(tǒng)加工主要是加工成煮干品,現(xiàn)在一般大都就鮮加工成冷凍品或罐頭制。使用宏景冷風(fēng)干燥機(jī),擁有布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,鮑魚干燥快速,無損耗,無異味,賣相好,有效保留營養(yǎng)成分。

無花果果干的加工工藝流程:原料選擇―→清洗―→去蒂―→分切―→攤鋪―→干燥―→回軟―→分級包裝―→果干
1.選料與分切:選擇成熟的無花果,剔除爛果、殘果和其他雜質(zhì),清水沖洗后,切去果柄。小果品種不用分切,大果品種可分切為二,或切條切塊,這樣能加大物料與干燥介質(zhì)的接觸面,提高物料的透氣透水性能,節(jié)約干燥時(shí)間,減少能量消耗。
2.干燥:使用宏景一體式無花果熱泵烘干機(jī)加溫的同時(shí)進(jìn)行連續(xù)除濕,以利于水分蒸發(fā),開始烘干時(shí)溫度要高些,需75–80℃,后期溫度低些為50–55℃,干燥時(shí)間一般在6–12小時(shí),依果品含水量達(dá)到要求為準(zhǔn),無花果果干的含水量一般為20%左右。
采用集木無花果烘干機(jī),可滿足干燥整果果干、切半果干及無花果片、果脯等各類物料烘干。每烘干1噸無花果果干,能耗成本約180-220元。
集木無花果烘干機(jī)可以實(shí)現(xiàn)溫度,濕度,循環(huán)風(fēng)量全方面智能調(diào)控,多時(shí)區(qū)溫度、濕度設(shè)置,全自動智能除濕排濕,烘干過程無人工投入,保證物料在不同烘干時(shí)間段的不同溫濕度要求,能夠保證烘干物料成自然色澤,形狀飽滿,成分、營養(yǎng)成分不流失,比普通烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣價(jià)高。綜合節(jié)能達(dá)到70%以上。

羊肚菌是食用的菇菌類,選擇國內(nèi)很多人工種植,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。
白牛肝菌味道鮮美,營養(yǎng)豐富。該菌菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,營養(yǎng)豐富,是一種世界性食用菌。西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習(xí)慣,除新鮮的作菜外,大部分切片干燥,加工成各種小包裝,用來配制湯料或做成醬油浸膏,也有制成鹽腌品食用。
牛肝菌采摘后要及時(shí)脫水干制,可切片后使用牛肝菌烘干機(jī)進(jìn)行干燥。起始溫度為
℃,之后慢慢提升溫度,升到
℃持續(xù)1小時(shí)后,又逐漸將溫度降至
℃。一般需要
小時(shí)左右,烘至菌片含水量降至于
%以下為止。
烘干后的牛肝菌菌片經(jīng)回軟后,分級后先用食品袋封裝,再用紙箱包裝,運(yùn)輸過程要輕拿輕放,嚴(yán)禁擠壓,貯藏必須選擇蔭涼、通風(fēng)、干燥和無蟲鼠危害的庫房。?
使用宏景烘干機(jī),擁有布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,羊肚菌干燥快速,無損耗,無異味,賣相好,有效保留營養(yǎng)成分。

使用宏景空氣能烘干機(jī),擁有布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,干燥快速,無損耗,無異味,賣相好。
宏景烘干機(jī)烘干工藝參考:
步驟一、溫度設(shè)定60℃,等物料排出一點(diǎn)水分。
步驟二、溫度設(shè)定65—70℃,時(shí)間設(shè)定8—12小時(shí)。
以上烘干工藝僅供參考,實(shí)際情況以產(chǎn)品含水率而定,具體請咨詢我們客服。