食悟練 藻藍(lán) 食品級(jí)著色劑 食用海藻藍(lán)色素
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食悟練-藻藍(lán)-食品級(jí)著色劑-食用海藻藍(lán)色素

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品牌 食悟練
外觀 粉末
顏色 藍(lán)色
色素含量 99
檢測(cè)方法 HPLC
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.309-2020
用途 著色劑
使用方法 參照國(guó)標(biāo)
屬性 天然
工藝 純植物提取
商品介紹

中文名稱： 藻藍(lán)
英文名稱： Spirulina blue
別名： 海藻藍(lán) Algae blue； Lina blue
分子式：C34H39 N3O6
分子量：585.71
理化性質(zhì)：亮藍(lán)色粉末。屬于蛋白質(zhì)結(jié)合色素，具有與蛋白質(zhì)相同的性質(zhì)。易溶于水，有機(jī)溶劑對(duì)其有破壞作用。在pH3.5~10.5范圍內(nèi)呈海藍(lán)色，pH4~8顏色穩(wěn)定，Ph3.4為其等電點(diǎn)，藻藍(lán)析出。對(duì)光較穩(wěn)定，對(duì)熱敏感，金屬離子對(duì)其有不良影響。
來源與制法：取海水或淡水養(yǎng)殖螺旋藻，沖洗、破碎、提取、離心取上清液，濃縮，加入穩(wěn)定劑后干燥制得。
毒理學(xué)依據(jù)：
①LD50：小鼠經(jīng)口大于33g/kg（bw）（雌、雄性）（廣東食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所）。
②骨髓微核試驗(yàn)：無致突變作用。
質(zhì)量要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
吸光度 (620nm) ≥ 12（海水）6（淡水）
灰分/% ≤ 7.0
水分/% ≤ 12.0
鉛/% ≤ 0.0005
砷（以As計(jì)）/% ≤ 0.0001
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公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：402097089）
電話 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
手機(jī) 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
傳真 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
地址 河南省鄭州市
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