
佰耀供應食品級魔芋膠【魔芋粉】增稠劑魔芋膠-25千克-袋質量保證
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江蘇佰耀生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
司鵬 經理
聯(lián)系電話
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經營模式
生產廠家
所在地區(qū)
江蘇省徐州市
產品介紹:
1.肉制品(火腿腸、午餐肉、西式香腸等) 參考用量:0.2%-0.5%
2.無脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量:0.2%-0.85%
3.果凍 布丁 參考用量:0.2%-0.5%
4.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等參考用量:0.15%-0.5%
5.固體飲料、調味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5%-3.0%
6.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等參考用量 0.5%-0.8%
魔芋作為食品和食品添加劑的用途:
作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中;
作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態(tài);
作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品

