產(chǎn)品描述：膨化粉（Puffed powder），以是五谷雜糧為原料，經(jīng)雙螺桿擠壓膨化、粉碎等工藝精制而成的粉狀產(chǎn)品。

工藝流程：小米——原料篩選——預加工處理——膨化——粉碎——罐裝——小米膨化粉——檢驗——合格——出廠

可供應產(chǎn)品項目：

【1/4膨化粉】

1.谷類：膨化玉米粉、大米粉、黑米粉、糙米粉、糯米粉等

2.豆類：膨化紅豆粉、綠豆粉、黃豆粉、黑豆粉、眉豆粉、赤小豆粉、豌豆粉、扁豆粉、花豆粉、白蕓豆粉等

3.麥類：膨化燕麥粉、藜麥粉、青稞粉、蕎麥粉、小麥粉、全麥粉、黑小麥粉等

4.薯類：膨化山藥粉、紅薯粉、馬鈴薯粉、木薯淀粉、香芋粉、葛根粉等

5.堅果類：膨化核桃粉、杏仁粉、花生粉、百合粉等

6.雜糧類：膨化小米粉、黃米粉、高粱粉、芝麻粉等

7.藥膳類：膨化薏米粉、山藥粉、蓮子粉、茯苓粉、芡實粉、枸杞粉、紅棗粉等

8.配方粉：以兩種或兩以上的五谷雜糧及藥食同源類的原料，按合適的配比混合膨化制制成的復合粉或配方粉。

【2/4膨化食品】

1.顆粒：大豆蛋白顆粒、藜麥顆粒、白蕓豆顆粒、紫薯顆粒、綠豆顆粒、黑米紅棗顆粒、咸味谷蔬顆粒等

2.片：玉米片、紫薯片、西柚片、薏米淮山片、紅豆薏米片等

3.圈：紅棗黑米圈、紫薯山藥圈、黑豆鷹嘴豆圈、高纖紅棗黑米圈、八珍圈等

4.泡芙：五谷泡芙、薏米山藥泡芙、紅豆薏米泡芙等

5.球：五谷球、可可球、西柚球等

【3/4預混料】

食品營養(yǎng)強化用維生素預混料、礦物質(zhì)預混料。

【4/4代加工】

固體飲料、方便食品、代餐粉、代餐粥、益生菌等產(chǎn)品代加工服務。

產(chǎn)品特點：高度膨化、粉劑均勻、口感潤滑、水溶性好，無添加其他非自然食品原料，具有玉米膨化香味。

應用范圍：主要用于食品、健康食品、乳制品、蛋白質(zhì)粉、營養(yǎng)餐、全谷食品、谷物飲料、方便食品、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、休閑食品、功能食品、營養(yǎng)膳食食品、奶茶、餅干、調(diào)味食品、餐飲、面食、糕點等產(chǎn)品作為主料、輔料或是風味原料用；

同類產(chǎn)品：膨化大米粉、玉米粉、大豆粉、黑米粉、小米粉、糙米粉、薏米粉、苦蕎麥粉、甜蕎麥粉、燕麥粉、紅豆粉、黑豆粉、綠豆粉、小麥胚芽粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、紅棗粉、白蓮子粉、紅蓮子粉、核桃粉、枸杞粉、花生粉、白高粱粉、紅高粱粉、紅米粉、淮山/山藥粉、小麥粉、紅薯粉、香芋粉、茯苓粉、杏仁粉等等，以及以這些原料中的一種或幾種搭配形式的混合粉。

質(zhì)量標準：Q/YTBJ 0002S

水分：≤7%

粗細度：40目、60目、80目、100目、120目以及超微粉，可定制生產(chǎn)

鉛（以Pb計）：≤0.5 ppm

霉菌：≤50cfu/g

菌落總數(shù)：≤10000cfu/g

大腸菌群：≤100cfu/g